跳到主要内容
大家的食谱
🍳食谱👨‍🍳厨师🗂️分类📌收藏
文字大小100%

👪 系列网站

大家的排行榜大家一起制作的集体智慧排行榜

✉️ 联系

dr.nezhulo@gmail.com
  1. 大家的食谱
  2. 全部食谱

全部食谱

按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。

烹饪时间 ⏱️
全部时间
难度 ⭐
全部难度

搜索结果

找到 91 个食谱。

排序

This Man's Cook 紫苏叶蒸菜

一道米饭杀手级的紫苏叶菜肴,用分层煮制的调味汁仅焖煮一分钟,静置后充分保留香气与口感。

20分钟普通配菜
紫苏叶红椒洋葱酱油鲣鱼酱
米饭杀手香气浓郁冰箱清空

This Man's Cook 花椒酱鲭鱼炒

将干鲭鱼在无油锅中用料酒煎制以去除腥味,最后加入浓香蒜油和麦芽糖,制成湿润不干、口感柔韧的美味小菜。

15分钟简单配菜
中等大小鲭鱼大蒜青辣椒韩式辣酱酱油
配米饭佳品超简单饱腹主菜

金大锡的鳀鱼土豆炖菜

一道咸甜风味的配菜,使用海盐和麦芽糖浆腌制的坚实有嚼劲的土豆,搭配小鳀鱼浓郁香气,口感丰富

35分钟简单配菜
土豆小鳀鱼洋葱青葱青辣椒
咸甜口味米饭伴侣配菜

Kim Dae-seok 的爽脆腌萝卜

这是一款口感坚实爽脆的高级腌萝卜,通过盐和麦芽糖浆析出水分,即使存放一年也不会变咸,始终保持新鲜。

1小时普通配菜
萝卜麦芽糖浆干红枣红辣椒籽高级酱油
耐储存经济实惠口感杰作

This Man's Cook 的海带芽蛤蜊汤锅

一道令人上瘾的美味小菜,灵感来自人气街边餐厅,辣味韩式辣椒酱油与海带芽的香甜浓郁完美融合,让人停不下来。

15分钟简单配菜
鱿鱼墨鱼糕海带芽洋葱胡萝卜红椒
米饭杀手便当配菜辣咸鲜香

This Man's Cook 的黑豆小菜

一道秘制黑豆小菜,口感软嫩,咸甜适口,富含浓郁的鲜味。通过用甜洋葱水浸泡豆子,使豆子质地柔软,即使冷却后也不会变硬。

3小时30分钟普通配菜
黑豆洋葱昆布淡色酱油麦芽糖浆
小菜咸甜咸便当配菜

金大锡的低盐腌萝卜

将萝卜用刨丝器切成薄片,加入麦芽糖浆和盐脱水后,再用辣椒籽和姜调味的酱油卤汁进行腌制,制作出超快速腌萝卜。

1天40分钟普通配菜
萝卜麦芽糖浆深色酱油辣椒籽姜
配菜自制传统食品

Kim Dae-seok 的传统甜米露

使用大量麦芽糖稀带来浓郁风味的零失败传统甜米露,并用白糖加速发酵以缩短熟成时间。

6小时普通点心与甜品
麦芽糖稀
节日食品家庭聚会传统甜品

Ttukdak Hyung 的烧烤肋排

去除血水和筋膜的牛肋排用锡纸包裹,在空气炸锅中温和烘烤后涂抹烧烤酱,完成一道适合家庭聚会的主菜

2小时20分钟普通肉类与主菜
牛肋排盐黑胡椒烧烤酱番茄酱
家庭聚会年终美食待客料理

Striker Chef 的希腊酸奶酱牛肋排炖

使用低盐酱油和麦芽糖浆慢炖的嫩滑牛肋排,搭配清爽的希腊酸奶与香浓的芝麻油酱汁,带来颠覆性的融合风味。

2小时简单肉类与主菜
牛肋排青辣椒大葱梨低盐酱油
融合料理超简单待客料理

Striker Chef 的辣味牛肋排炖

先用油煎香牛肋排表面锁住风味,再以青椒特制汤汁慢炖两小时,成就入口即化的顶级辣味牛肋排炖

2小时30分钟较难肉类与主菜
牛肋排葱白青椒整蒜葱
家庭聚会待客料理高级料理

玉主夫麻辣烤鸡翅

用空气炸锅烤制脱脂酥脆的鸡翅,裹上辛辣的麻辣酱和甜麦芽糖,极具上瘾性的菜肴

25分钟普通下酒菜
鸡翅大葱大蒜麻辣酱麦芽糖
麻辣鸡翅啤酒下酒菜空气炸锅
首页上一页
12345678
下一页末页
12345