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找到 45 个食谱。
排序
Ttukdak Hyung 的奶油虾
将酥脆炸制的虾裹上以蛋黄酱和柠檬汁为基底的清爽酸甜酱汁，呈现中式餐厅风格的奶油虾
虾炸粉蛋黄酱麦芽糖浆柠檬
夜宵家庭聚会儿童点心
This Man's Cook 的黑豆小菜
一道秘制黑豆小菜，口感软嫩，咸甜适口，富含浓郁的鲜味。通过用甜洋葱水浸泡豆子，使豆子质地柔软，即使冷却后也不会变硬。
黑豆洋葱昆布淡色酱油麦芽糖浆
小菜咸甜咸便当配菜
金大锡的低盐腌萝卜
将萝卜用刨丝器切成薄片，加入麦芽糖浆和盐脱水后，再用辣椒籽和姜调味的酱油卤汁进行腌制，制作出超快速腌萝卜。
萝卜麦芽糖浆深色酱油辣椒籽姜
配菜自制传统食品
Ttukdak Hyung 的鱿鱼猪肉片
这道猪肉片是用米酒煮至软嫩的，搭配用麦芽糖浆和盐挤出水分的脆萝卜和黄瓜，以及酸甜凉拌的Q弹整只鱿鱼。
猪肉米酒酱油萝卜黄瓜
待客烧酒下酒菜辣味
Striker Chef 的希腊酸奶酱牛肋排炖
使用低盐酱油和麦芽糖浆慢炖的嫩滑牛肋排，搭配清爽的希腊酸奶与香浓的芝麻油酱汁，带来颠覆性的融合风味。
牛肋排青辣椒大葱梨低盐酱油
融合料理超简单待客料理
Seungwoo Appa 世上最简单的 jokbal bossam
在家无需复杂的韩方药材，用酱油、麦芽糖浆、大酱和万能调味料，做出专业店风味的超简单jokbal和bossam食谱
猪肉五花肉酱油麦芽糖浆洋葱
夜宵高级料理家庭聚会
金大锡的紫苏籽拌白菜
一道春季即食拌菜，通过将紫苏籽用溶解了新糖和日晒盐的水快速腌制，再与特制鱼露酱料和葱段轻拌而成。
紫苏籽葱辣椒粉蒜末姜末
米饭杀手配菜辣味
Seungwoo Appa 的 Suwon Wanggalbi Tongdak
用空气炸锅将鸡胸肉烤至金黄后，将甜咸的排骨酱汁和切碎的大葱熬煮后拌匀制成的Suwon Wanggalbi Tongdak
鸡胸肉鸡蛋玉米淀粉胡椒粉酱油
空气炸锅甜咸家常菜
金大锡的鳀鱼土豆炖菜
一道咸甜风味的配菜，使用海盐和麦芽糖浆腌制的坚实有嚼劲的土豆，搭配小鳀鱼浓郁香气，口感丰富
土豆小鳀鱼洋葱青葱青辣椒
咸甜口味米饭伴侣配菜
金大锡的酱烧白豆
一道通过先烘烤后不浸泡豆子，再用昆布汤和酱油慢炖至有嚼劲的豆类配菜，能提升豆子的坚果香气。
白豆昆布酿造酱油汤用酱油黑糖
简单便当配菜有嚼劲口感
Ttukdak Hyung 的怨念牛筋炒
还原街头摊位的怀旧风味，用白酒彻底去除异味，赋予强烈炭火香气，麻辣香甜的牛筋炒菜
牛筋辣椒粉大蒜洋葱葱
辣味白酒下酒菜街头摊位
Ttukdak Hyung 的烧烤肋排
去除血水和筋膜的牛肋排用锡纸包裹，在空气炸锅中温和烘烤后涂抹烧烤酱，完成一道适合家庭聚会的主菜
牛肋排盐黑胡椒烧烤酱番茄酱
家庭聚会年终美食待客料理