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排序

Ttukdak Hyung 牛肠辣鸡汤
将处理好的牛大肠和鸡肉,用大酱、月桂叶、生姜、烧酒充分炖煮,去除腥味,再用香辣的辣椒酱调味,制成辛辣的牛肠辣鸡汤
牛百叶鸡肉土豆洋葱香葱
汤类料理家常菜香辣汤味

金大锡的韭菜莲藕煎饼
一道特别的煎饼,将莲藕的酥脆口感与韭菜的清香完美融合,并加入虾仁爆汁,兼具视觉美感与营养均衡。
莲藕韭菜青辣椒红辣椒虾
节日食品待客佳肴特色菜肴

Ttukdak Hyung 的红色组合
酥脆炸鸡块裹上甜辣特制酱汁
鸡腿鸡翅鸡翅根肉桂粉炸鸡粉
家常菜下饭菜肉类料理

Kim Dae-seok 鸡蛋酱牛肉风味卤蛋
使用洋葱酱代替糖,带来清爽的甜味与浓郁的鲜味,这款卤蛋以鲜嫩的溏心口感呈现。
鸡蛋干鲣鱼片干鳀鱼特级酱油沙丁鱼露
小菜溏心蛋下饭菜

Ttukdak Hyung 玉米芝士糯玉米全鸡
整只鸡与人参草药和整颗大蒜一同炖煮,再用空气炸锅炸至酥脆,搭配浓郁的玉米芝士,口感丰富满足。
鸡肉整颗大蒜香草盐人参草药糯米
绵密口感家常美味米饭杀手

金大锡的海苔卷煎饼
一道视觉冲击力强的紫菜卷,通过将仿蟹棒、胡萝卜、蘑菇、黄瓜和火腿紧密包裹在米纸中(无需竹签),再煎至金黄酥香。
紫菜黄瓜胡萝卜杏鲍菇紫菜火腿
节日食品独特食谱宴客佳肴

金大锡的茄子牛肉煎饼
一道仅用鸡蛋和鳀鱼酱调味、不加水的咸香煎饼,将切碎的茄子与牛肉混合制成,口感浓郁多汁,风味深邃。
茄子牛肉天妇罗粉糯米粉鸡蛋
雨天佳品米酒搭配独特煎饼

Ttukdak Hyung 日式肉丸つくね
将鸡腿肉和猪肉与洋葱、大葱混合,制成肉丸,烤制并刷上酱汁的日式肉丸つくね。
鸡腿洋葱大葱(韩国大葱)味醂(Mirim)酿造酱油
融合料理家常菜饭小偷

Ttukdak Hyung 烤鸡爪炖
用豆瓣酱和姜片煮制鸡爪,去除异味,再与洋葱、香葱和青椒混合,拌入由辣椒粉、酱油、味淋等调制的辣味酱汁,冷藏定型成口感紧实的鸡爪炖。
豆瓣酱鸡爪姜洋葱香葱
烧酒下酒菜家庭聚会夜宵

金大锡的萝卜紫苏叶煎饼
将薄切的秋萝卜轻盐腌制后微波加热,再用香气浓郁的紫苏叶包裹煎至金黄的独特煎饼。
萝卜盐糖紫苏叶鸡蛋
独特菜品经济实惠马格利酒小吃

金大锡的鳗鱼紫苏卷
一道特别的紫苏卷,内含厚实蛋皮、香甜咸鲜的烤淡水鳗鱼,以紫苏叶包裹,带来一口满足的享受。
烤淡水鳗鱼鸡蛋胡萝卜紫苏叶紫苏卷海苔
特殊场合野餐便当独特紫苏卷

金大锡的吴永伍寿司卷
一种方便制作的寿司卷,通过将紫苏叶、泡菜萝卜、培根、调味泡菜和鸡蛋分层铺放,然后折叠成四分之一形状。
培根寿司海苔调味泡菜鸡蛋泡菜萝卜
极简做法儿童点心野餐便当