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排序

金大锡的比目鱼海带汤

整条比目鱼搭配海带,用汤酱油和鳀鱼酱调味的海带汤。

50分钟普通汤与炖菜
比目鱼干海带芝麻油蒜末酱油
汤品鱼类料理海带汤

成始璄的辣炒五花肉小章鱼

一道香辣开胃的炒菜,将五花肉的浓郁油脂与有嚼劲的小章鱼相结合,裹上秘制酱汁,堪称米饭杀手。

25分钟简单肉类与主菜
小章鱼五花肉大葱洋葱紫苏叶
米饭杀手夜宵辣味

Yoon Yi-ryeon的炖大鳀鱼配韩式小青椒

一道朴实、下饭的配菜,将大鳀鱼处理干净去除腥味,与韩式小青椒一起用咸甜酱油汁炖煮。

20分钟简单配菜
韩式小青椒大鳀鱼Jin-ganjang(韩国通用酱油)深色红糖料酒
超级简单饭小偷家常菜

Aha Bujang的蒜香辣炖鸡块

用大量蒜末、发酵鳀鱼酱和中火炖煮12分钟制成的湿润浓郁的辣炖鸡块

25分钟简单肉类与主菜
鸡肉蒜末土豆西葫芦洋葱
米饭杀手肉类菜肴一锅菜

Aha Bujang的萝卜丝拌辣面

一道餐厅风格的拌辣面,以鲜香的萝卜丝、用其汁水调制的秘制酱料和爽脆的豆芽为特色。

20分钟简单面食与韩式小吃
萝卜发酵鳀鱼酱辣椒粉蒜末
超级简单清爽口味万能酱料

Aha Bujang的蛤蜊大酱炒汤

一款快速5分钟沸腾的大酱炒汤,加入蛤蜊、香菇和发酵鳀鱼酱,清爽鲜美。

10分钟非常简单汤与炖菜
蛤蜊豆腐洋葱大葱(韩国大葱)韭菜
汤类家常菜饭小偷

Aha Bujang的辣豆芽汤

一款只需5分钟就能完成的豆芽汤,通过将鳀鱼粉与两种辣椒粉结合,带来清爽辛辣的汤底,重现餐厅风味。

10分钟非常简单汤与炖菜
豆芽大蒜辣椒粉越南辣椒粉鳀鱼粉
超简单汤类解酒

Aha Bujang的特制蛤蜊海鲜手揪面

用蛤蜊、干贻贝和自制粉状调味料,在自制海鲜高汤中熬煮而成的特制蛤蜊手揪面。

25分钟普通面食与韩式小吃
手揪面面团蛤蜊干贻贝大葱(韩国大葱)
汤类料理宴客菜解酒汤

Aha Bujang的江陵酱刀切面

无需熬汤,仅用市售大酱和辣椒粉,5分钟即可完成的香辣浓郁酱刀切面。

15分钟简单面食与韩式小吃
刀切面土豆平菇鸡蛋茼蒿
超简单汤类辣味

美味慢老一锅炖豆腐

将豆腐煎至金黄,加入Jin-ganjang(韩国万能酱油)和Yeondusoon (Yondu Soon)(延豆鲜)调味料炖煮,口感弹牙,是下饭神器。

15分钟简单配菜
豆腐大葱(韩国大葱)鳀鱼高汤Jin-ganjangYeondusoon (Yondu Soon)
下饭神器一锅菜超级简单

Ttukdak Hyung 的青阳辣椒酱

将鳀鱼炒干水分,与青阳辣椒一起剁碎,大胆调味制成的辣味饭小偷鳀鱼酱。

45分钟简单配菜
鳀鱼青阳辣椒汤酱油发酵鳀鱼酱青梅浓缩液
美食烹饪家常菜基础小菜

Kim Jin-sun 的韩式盒饭紫菜蛋花汤

将调味盒饭紫菜捏碎放入金枪鱼浓缩高汤中煮沸,即可做成的超简单蛋花汤。

10分钟非常简单汤与炖菜
鸡蛋盒饭紫菜韩国大葱金枪鱼浓缩液鳀鱼调味粉
超简单早餐菜单3分钟料理