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排序

Aha Bujang的街头风格鱼糕汤

用虾头和韩国大葱根熬制清爽汤底,加入金枪鱼提取物和汤酱油提鲜,制作出辛辣浓郁的街头风格鱼糕汤。

30分钟简单汤与炖菜
鱼糕(韩国鱼糕)萝卜干香菇干海带青阳辣椒
辣味汤类下酒菜

Aha Bujang的水灵白菜萝卜块泡菜

一款用盐渍大白菜和萝卜制成的特色泡菜,加入清爽的柠檬青柠汽水和调味料增添风味,鲜美清爽的汤汁让人忍不住想用勺子舀着喝。

1小时40分钟普通配菜
白菜萝卜小葱姜末蒜末
米饭杀手汤汁料理家常菜

Aha Bujang的辣豆芽汤

一款只需5分钟就能完成的豆芽汤,通过将鳀鱼粉与两种辣椒粉结合,带来清爽辛辣的汤底,重现餐厅风味。

10分钟非常简单汤与炖菜
豆芽大蒜辣椒粉越南辣椒粉鳀鱼粉
超简单汤类解酒

Aha Bujang的特制蛤蜊海鲜手揪面

用蛤蜊、干贻贝和自制粉状调味料,在自制海鲜高汤中熬煮而成的特制蛤蜊手揪面。

25分钟普通面食与韩式小吃
手揪面面团蛤蜊干贻贝虾大葱(韩国大葱)
汤类料理宴客菜解酒汤

Ttukdak Hyung 的麻辣小章鱼肥肠锅

将牛小肠、牛大肠、韩国小章鱼和蔬菜在麻辣酱汤中炖煮而成的丰盛麻辣小章鱼肥肠锅

55分钟普通肉类与主菜
大酱牛小肠牛大肠白菜洋葱
美食家常菜辣味

Striker Chef 金枪鱼玉米炸物

用罐头金枪鱼和玉米粒,加入帕玛森芝士粉调味,以东南亚街头风味炸至酥脆,咸甜香浓,是绝佳的啤酒下酒菜。

15分钟简单下酒菜
金枪鱼罐头玉米粒炸粉鸡蛋帕玛森芝士粉
超简单啤酒下酒菜夜宵

Striker Chef 的金枪鱼腌黄瓜饭团

加入清脆的腌黄瓜和浓郁鲣鱼干风味,这款别具一格的金枪鱼蛋黄酱饭团俘获了成年人的味蕾。

10分钟非常简单米饭与盖饭
金枪鱼罐头腌黄瓜萝卜干海苔粉鲣鱼干
超简单下饭神器创意料理

Ttukdak Hyung 明太鱼籽虾酱

Q弹的虾肉,搭配香醇咸鲜的碎明太鱼籽酱,层层堆叠腌制而成的鲜味爆发的虾酱

30分钟普通配菜
虾明太鱼籽青阳辣椒红辣椒料酒
下饭特色料理常备小菜

快餐大师 辣炒鱼豆腐

加入辣椒粉和青椒,口感辛辣上瘾的辣炒鱼豆腐

10分钟简单配菜
鱼糕洋葱青辣椒大蒜红椒粉
常备小菜辣味香辣汤味

Choi Kang-rok 的鲣鱼高汤

主厨崔康禄通过控制水温和使用滤纸,制作无杂质、清澈的第一道和第二道鲣鱼高汤的技巧

30分钟普通酱料与基础做法
海带鲣鱼片
汤品万能酱汁居酒屋风格

Solo Cooking God 墨鱼酱炒饭

一道简单却鲜味十足的炒饭,通过将咸香的墨鱼酱在葱油中煸炒,再与米饭混合,成就令人无法抗拒的一碗美味佳肴。

10分钟非常简单米饭与盖饭
墨鱼酱小葱蚝油芝麻
简单米饭杀手一锅料理

郑浩永的牛短板肋骨汤

一道超简单的牛骨汤风格汤品,仅用7分钟通过煎制薄切牛短板肋肉,释放浓郁的鲜香油脂,快速形成醇厚汤底。

10分钟简单汤与炖菜
薄切牛短板肋肉蚝油鱼露味醂蒜末
快速简便汤类料理7分钟料理
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