按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
找到 3,260 个食谱。

用料酒和盐腌制,裹上面粉后煎制,整只鱿鱼呈现出酥脆且浓郁的黄油风味

这是一款专业水准的蛤蜊刀切面,汤底清澈爽口,通过熬制干海带和干虾仁的深层高汤制成,面条单独煮制以保持汤底的清澈与鲜美。

将未焯水的小方块鱼糕裹上甜咸酱汁和彩色蛋液,再煎至金黄酥脆,口感外酥里韧,是一道快速完成的精致小点心。

一道令人满足的配菜,融合了烤海苔浓郁的鲜味与干虾的香气,通过干锅快炒去除腥味,搭配甜咸平衡的酱汁,每一口都散发出坚果般的香气。

将新鲜鱿鱼短暂蒸制后更易处理,再用少量淀粉和蛋液煎炸,制成外酥内韧、口感极佳的特色小炸丸

一道精心制作的阿尔塔里泡菜,使用牛骨汤和冷米饭调制的独特酱料,经过长时间发酵后呈现出爽脆的口感和浓郁的鲜味。

用姜酒腌制的新鲜鱼,搭配葱酱油调味汁

用黄油将新鲜鲍鱼与香气四溢的大蒜和洋葱轻轻煎炒,提升其浓郁鲜美的风味,再与意面和奶酪混合,制成一道奢华的鲍鱼意面。

一道清脆爽口的凉拌菜,选用新鲜大白菜无需腌制,加入秘制酸奶,风味鲜美独特。

这是一款清爽的牡蛎汤饭,以萝卜丝、干鳀鱼和干虾熬制的清汤为底,加入新鲜牡蛎、黄豆芽和葱段烹制而成。

一道清脆微辣的炒菜,以青椒和富有嚼劲的鱿鱼为主料,搭配浓稠挂汁的酱汁,牢牢附着于食材之上,成为一道美味鲜甜的配菜。

三文鱼裹上天妇罗粉浆炸至酥脆,搭配酱油基底酱汁和猪排酱,制成风味丰富的三文鱼脆皮咖喱饭碗。