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排序

Okjubu 酱油卤蛋

一道用浓郁美味的酱油和清脆蔬菜腌制软煮蛋的咸香蛋类小菜,是米饭的绝佳搭配。

25分钟简单配菜
鸡蛋葱青椒红辣椒洋葱
酱油卤蛋小菜食谱常备小菜

Ttukdak Hyung 红烧牛排粥饭

一道丰盛的牛排粥饭,以牛里脊牛排、整瓣大蒜和蛋黄搭配用昆布高汤和出汁酱煮制的米饭,口感浓郁满足。

30分钟普通米饭与盖饭
大米昆布浓缩出汁酱(3倍)鳀鱼酱黄油
一碗料理一人餐家常菜

Ttukdak Hyung 的即食炒年糕

一道辛辣的即食炒年糕,包含拉面、年糕、韩式鱼糕和卷心菜,在火辣的辣椒调味料中炖煮而成

25分钟普通面食与韩式小吃
拉面年糕韩式鱼糕卷心菜细辣椒粉
面食韩国街头小吃辣味

Ttukdak Hyung 的韩式辣椒紫菜包饭

将韩式鱼糕、胡萝卜和青阳辣椒炒制后与米饭混合卷成的辣味紫菜包饭

35分钟简单肉类与主菜
韩式鱼糕胡萝卜青阳辣椒酱油蚝油
辣味家常菜饭小偷

Ttukdak Hyung 烤鳗鱼盖饭

一道浓郁的鳗鱼盖饭,以照烧酱调味的鳗鱼、葱花和鸡蛋为配料,搭配用昆布和鲣鱼片熬制的高汤煮出的米饭。

30分钟普通米饭与盖饭
昆布鲣鱼片大米高汤粉鳗鱼
一锅料理一人食家常米饭菜

快餐大师 牛肉海带汤

利用米汤和鲣鱼汁,最大化浓郁醇厚的鲜美风味的牛肉海带汤

30分钟简单汤与炖菜
牛肉昆布芝麻油大蒜味醂
汤类料理家常菜生日宴席

林承根的土豆炖菜

一道可存放一周的配菜,利用不松散且黏性的土豆与高汤级干鳀鱼,充分释放浓郁鲜味

25分钟简单配菜
黏性土豆高汤级干鳀鱼整颗大蒜青辣椒优质酱油
配菜家常烹饪米饭搭档

Baek Jong-won 的炒乌冬面

一款日式炒乌冬面,无需单独煮面——用酱汁和水在同一口锅里焖炒,最后撒上烟熏凤尾鱼粉和蛋黄酱,提升浓郁鲜味。

15分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面猪肉卷心菜洋葱胡萝卜
快速便捷一锅即成面食

林承根的蚕蛹汤

一道简单却高价值的佐酒小食,辣咸风味十足,只需几分钟即可完成,搭配烧酒享用更佳

5分钟简单下酒菜
蚕蛹细长辣椒青椒葱洋葱
佐酒小食简易小食居家饮酒

Solo Cooking God 紫苏刀切面

一道充满异域风情的烤五花肉,搭配整颗大蒜和紫苏籽,用猪油爆炒,并以鳀鱼酱和牡蛎酱调味,呈现出东南亚风味的咸鲜口感,最后淋上一点醋,中和油腻感。

15分钟简单肉类与主菜
五花肉大蒜鳀鱼酱牡蛎酱紫苏籽
融合菜米饭伴侣独特菜肴

郑浩永的济州风味豆瓣汤水饺面

一道时令美味,以新鲜鲍鱼、海鲷鱼、活鱼和清脆蔬菜包裹在有嚼劲的面条中,搭配浓郁鲜甜的豆瓣酱汤底

30分钟普通面食与韩式小吃
鲍鱼海鲷鱼红鲷鱼黄尾鱼鳍海胆籽
夏季时令美食聚会佳肴日式风格

姜莱奥外酥内嫩三文鱼牛排配橙汁胡萝卜釉

将三文鱼皮烤得像饼干一样酥脆,鱼肉保持五分熟多汁的极致三文鱼牛排

25分钟普通肉类与主菜
带皮三文鱼盐百里香带泥胡萝卜橙汁
三文鱼料理肉类料理家庭派对
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