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一道餐厅风格的菜肴,将鳐鱼翅在加有料酒的水中快速焯烫以去除异味,然后与萝卜一起在辣味酱油炖汁中慢炖。

一道湿润、口味一致的小菜,用秘制风味酱油和水炒制鱼饼,防止烧焦。

只需1分钟的超简单下酒小食,将罐装安康鱼肝与奶油奶酪混合,再点缀柚子酱即可。

用酱油和糖代替黄油,做出韩式甜咸味,并保留了整颗大蒜和内脏的风味,鲍鱼酱油烤。

用鳀鱼和海带高汤煮制的豆芽锅饭,搭配香脆的炒牛肉和葱花,成就一碗浓郁鲜美的完整餐食。

一道以高汤为基础的辣炒年糕,完美还原了昔日文具店零食那种甜中带鲜的浓郁风味,使用牛肉高汤和味精代替传统的干鳀鱼汤。

用新鲜小章鱼、卷心菜和青阳辣椒在辣酱中爆炒而成的丰盛辣炒韩国小章鱼。

用虾酱汤和鲣鱼酱油调出浓郁鲜味,加入大量蔬菜的厚实鸡蛋卷

将豆腐与章鱼用辛辣的韩式辣酱慢炖,口感微辣鲜香,令人食欲大开。

高品质中式饺子,外皮富有弹性,内馅为多汁的肉蟹混合物

一款清爽不腻、鲜味十足的汤炒年糕,仿照知名小吃店风格,不使用辣椒酱。

以芝麻油的醇香与米汤的浓郁风味,无需肉类也能做出令人食欲大开的经典下饭泡菜炖菜