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在酸甜可口的特制凯撒酱汁中加入冻干草莓的清新口感,搭配空气炸锅烤制的多汁鸡肉,打造别具一格的沙拉。

一位传统韩式主厨的紫苏籽刀削面,以奶油汤提升浓郁顺滑口感,搭配四种谷物粉熬制的浓郁鲜香高汤。

一道高级冷乌冬面,以冰镇乌冬面为底,铺上黏稠顺滑的山药泥,搭配新鲜小虾仁和大量海胆黄,口感丰富。

一道辛辣的配菜,将马鲛鱼块清蒸后,大量撒上辣椒粉和葱花,再淋上热油,瞬间激发新鲜的辣椒油香气。

一道酱油炒小鱿鱼,先干锅翻炒去腥,然后与芳香的狮子椒一起翻炒。

将焯水后的花枝腿和肉质部分用浓郁黄油、咸鲜酱油、辣味辣椒碎以及风味十足的墨鱼汁酱炒制而成的顶级开胃菜。

这道风味独特的酱腌鳀鱼,通过微波炉去除腥味,再将处理干净的鳀鱼与甘草、干辣椒一同放入调味酱油卤汁中熬煮。冷却并腌制入味后,拌入香油和葱花,是一道极其下饭的美味小菜,足以让人连吃两碗米饭。

这道凉拌油菜嫩叶是一道充满季节香气的春季佳肴,裹上酸甜的酱汁轻拌而成,是烤猪肉的绝佳伴侣。

一款将清脆的萝卜和春季白菜放入酸甜酱汁中拌匀制成的清爽拌萝卜丝。

一款用嫩豆腐、鸡蛋和虾仁制成的营养丰富的汤。用鱼露和高汤锭熬出浓郁的底汤,最后加入少许鸡精增添鲜美深度。

一款汤汁丰沛的辣炒年糕,酱油用量多于韩式辣酱以带来深沉浓郁的风味,并加入大葱和卷心菜以增添清爽口感。

一道适合夏天的家常小菜,将圆西葫芦切薄片,用虾酱腌制,然后用芝麻油与大蒜和洋葱一起翻炒,稍微焖煮一下西葫芦,最后加入红辣椒和鱼露提味。