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排序

Striker Chef 的油炸辣炒年糕

以虾油的浓郁鲜香与鱼露的深厚风味,不加汤汁地炒制出酥脆可口的特色油炸辣炒年糕

15分钟简单面食与韩式小吃
辣炒年糕虾大葱细辣椒粉砂糖
超简单夜宵特色料理

Ttukdak Hyung 的半干虾片

将解冻的虾背部剖开摊平,用咸甜味调味料腌制后放入烘干机干燥,再用油煎制而成的高级自制啤酒下酒菜

4小时20分钟普通下酒菜
虾金枪鱼汁味淋生抽辣椒粉
下酒菜在家喝啤酒干制小吃

Ttukdak Hyung 的蟹肉黄油煎

用珍贵的干红蟹腿肉,以黄油、大蒜和糖炒制出香甜咸鲜的风味,再加入蛋黄酱提味,是一道绝佳的下酒菜。

10分钟非常简单下酒菜
鲍鱼黄油大蒜蛋黄酱
夜宵特色料理甜咸风味

Ttukdak Hyung 的香辣鱿鱼烧卖

用鱿鱼代替章鱼,放入塔可亚基煎锅中煎至金黄酥脆,再淋上浓郁鲜香的韩式辣味猪肉酱汁,融合日式与韩式风味的创意小吃

30分钟普通点心与甜品
鱿鱼天妇罗粉鸡蛋牛奶葱花
特色料理夜宵辣味

Ttukdak Hyung 的牡蛎油鱿鱼烧烤

用浓郁鲜美的牡蛎油将饱满的鱿鱼烤制后,以盐、黑胡椒和柠檬汁清爽收尾的西班牙风味下酒菜

10分钟非常简单下酒菜
鱿鱼牡蛎油盐黑胡椒柠檬
超简单特色料理夜宵

Striker Chef 的普罗舒托芒果奶酪手卷

将香甜的苹果芒果与顺滑的希腊酸奶填入咸香的普罗舒托中,以韩式手卷造型呈现的精致手指料理

10分钟简单下酒菜
普罗舒托苹果芒果希腊酸奶开心果小葱
开胃菜下酒菜家庭聚会

Striker Chef 鸡蛋黄豆乳奶油煎蛋

用烤箱低温慢烤制成柔滑如黄油般的鸡蛋黄豆乳,搭配葱花酸奶油,呈现精致法式料理风格的可颂早餐

30分钟普通下酒菜
蛋黄橄榄油大蒜整粒胡椒月桂叶
家庭聚会高级料理下酒菜

Striker Chef 蒜香脆片三文鱼奶油意面

利用余热温和加热的湿润三文鱼牛排,搭配酥脆芳香的蒜香青柠脆片,极大提升口感层次与清新感的奶油意面

20分钟普通面食与韩式小吃
三文鱼意大利面大蒜面包糠青柠
特色料理家常菜面食

Striker Chef 的鳀鱼泡菜炖萝卜

用黄油炒香的沙茶酱基底,加入清甜的萝卜、酸辣泡菜和鳀鱼罐头,慢炖至汤汁浓郁,是一道绝佳的下饭好菜。

40分钟简单肉类与主菜
罐头鲭鱼白萝卜青葱青辣椒黄油
泡菜炖秋刀鱼下饭家常菜

攻击手厨师的三文鱼蛋卷寿司

一道融合寿司,以甜酸味寿司饭包裹发酵泡菜,裹入咸香蛋卷,再搭配新鲜三文鱼和顺滑山葵奶油。

30分钟普通米饭与盖饭
三文鱼鸡蛋军舰卷海苔大白菜泡菜浓奶油
融合寿司三文鱼寿司家庭聚会

Striker Chef 的猪里脊肉凉拌

外焦里嫩的猪里脊肉散发出浓郁香气,搭配酸甜可口的水芹菜拌料,风味和谐,是一道别具一格的美味佳肴。

20分钟简单肉类与主菜
猪里脊肉水芹小葱洋葱苹果
创意料理辛辣咸甜

Striker Chef 冷拌章鱼豆皮

用火枪炙烤出香气的嫩滑章鱼豆皮,搭配酸甜可口的特制日式萝卜酱,清爽开胃的前菜

20分钟简单下酒菜
鱿鱼触须切丝生菜醋蔬菜油糖
家庭聚会高级料理特色料理
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