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排序

Ttukdak Hyung 的托罗罗烧肉

将嫩滑的烤肉用即刻调制的腌料拌匀后烤制,再蘸上浓稠香醇的托罗罗酱汁食用,是一道风味独特的佳肴。

20分钟简单肉类与主菜
牛肉山药鲣鱼汁鸡蛋芥末
特色料理下饭待客料理

Ttukdak Hyung 辣炒鱼糕汤面

焯过水的韩式鱼糕、泡菜和蔬菜用辣味调料炒制,作为浇头放在素面上,搭配清爽的汤底,带来辛辣的刺激。

1小时5分钟普通面食与韩式小吃
韩国鱼糕(eomuk)泡菜韩国大葱洋葱西葫芦
面食超简单辣味

Ttukdak Hyung 紫苏鱼糕火锅

一道高端居酒屋风格的火锅,以混合鱼糕和弹牙的狗鱼肉片为主料,使用市售的狗鱼汤包作为汤底烹煮而成

20分钟非常简单下酒菜
鱼糕狗鱼汤包小葱青辣椒红辣椒
汤类菜肴露营食品极致简单

Ttukdak Hyung 的鳗鱼酱烤

将鳗鱼排放入空气炸锅中先进行初烤,再涂抹以辣椒酱和豆酱为基底的香辣浓郁自制酱汁,再次烘烤而成的一道下饭菜

30分钟简单配菜
鳗鱼洋葱葱花青椒生抽
下饭鱼菜常备小菜

白种元 鲔鱼融化吐司

利用吃剩的炸鸡腌萝卜代替腌黄瓜,增添爽脆口感,搭配融化的奶酪和香浓的鲔鱼蛋黄酱,口感丰富的高级吐司。

15分钟简单下酒菜
吐司面包金枪鱼罐头洋葱切达奶酪蛋黄酱
超简单利用剩菜活用罐头

玉主妇即食辣椒拌菜

用醋水减少辣味,保留爽脆,拌上甜辣酱料的即食小菜

15分钟简单配菜
青阳辣椒醋辣椒粉水饴梅实液
辣椒拌菜即食小菜辣味

Okjubu 炒鳀鱼

一道超级简单的炒小鳀鱼食谱,加入蛋黄酱后保持湿润,不会随时间变硬。

15分钟简单配菜
鳀鱼低聚糖浆(oligodang)蛋黄酱
小菜超级简单饭小偷

郑浩永的辣酱油拌饭面

一道简单却美味的冷面,以咸甜适口的酱油腌料为基底,加入青辣椒带来的辛辣刺激,再以蛋黄增添浓郁顺滑的口感。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
面条青辣椒海苔碎鸡蛋酱油
快速简便夜宵佳品万能酱汁

郑浩永的峨里路风味黄花鱼与鲍鱼沙拉

一道酸辣爽口、富有嚼劲的鲍鱼沙拉,搭配鲜香的黄花鱼条,以浓郁自制酱汁和清脆葱丝调味,呈现峨里路街头小吃风格。

15分钟简单下酒菜
新鲜鲍鱼黄花鱼条洋葱青辣椒小葱
峨里路鲍鱼佐酒小食夜宵

Ttukdak Hyung 简洁鸡刀削面

通过将整只鸡烤至金黄,再用牛骨汤慢炖,搭配刀削面、土豆、胡萝卜及其他蔬菜,制作出一款清爽洁净的鸡刀削面。

1小时10分钟普通面食与韩式小吃
鸡牛骨汤刀削面土豆胡萝卜
面食清爽一餐料理

Jung Ho-young 的酱油腌三文鱼

将完全冷却的、富含鲜味的酱油炖煮液浇在厚切三文鱼上,制成湿润咸鲜的高级米饭小偷小菜。

5小时20分钟简单配菜
三文鱼Jin-ganjang(韩国万能酱油)水糖料酒
米饭小偷超简单万能酱汁

Ttukdak Hyung 的釜山辣炒牛肠小章鱼

一道香辣丰盛的釜山辣炒牛肠小章鱼,用嚼劲十足的牛大肠、饱满的虾仁和鲜嫩的韩国小章鱼,在火辣的调味料中炖煮而成。

45分钟普通汤与炖菜
牛大肠虾韩国小章鱼牛骨汤粉条
汤菜米饭杀手丰盛
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