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排序

Solo Cooking God 的金枪鱼蔬菜拌饭

一道类似好德朴拌饭风格的拌饭,以坚果风味的金枪鱼蛋黄酱为基底,搭配新鲜生菜和紫苏叶,再淋上酸甜可口的自制葱酱,最后拌匀享用。

10分钟非常简单米饭与盖饭
罐头金枪鱼蛋黄酱生菜紫苏叶韩式辣酱
免煮料理超级简单清爽解暑

郑浩永的辣味火焰风味炸酱面

一道还原中式餐厅浓郁汤底风味的炸酱面,通过浓烈的葱油与辣椒油搭配焦香鱿鱼和新鲜小葱,带来层次丰富的口感。

15分钟普通面食与韩式小吃
方便面鱿鱼青葱洋葱小葱
宿醉解救汤类料理辣味火焰风味料理

张浩俊的比目鱼炸猪排三明治

一道高级日式三明治,外酥里嫩的比目鱼炸猪排搭配甜酸可口的自制塔塔酱。

30分钟普通沙拉与轻食
比目鱼面包蛋黄酱鸡蛋面粉
特色菜肴家庭聚会油炸类

黄真善的海鲜乌梅面

一道温暖鲜美的传统中式韩式面条料理,搭配多种蔬菜与新鲜海鲜,以淀粉勾芡增稠。

20分钟普通面食与韩式小吃
中式面条牛肉猪肉大虾鱿鱼
面条类中式风格清淡口味

黄真善的香辣鱿鱼

外酥里嫩的炸鱿鱼,与两种豆瓣酱、麻辣油、芹菜和干辣椒一同翻炒而成,是一道辛辣十足的中式开胃小食。

25分钟普通下酒菜
鱿鱼芹菜干辣椒豆瓣酱辣豆瓣酱
辛辣夜宵下酒菜

Fabri的海味煎饼

一道正宗的海味煎饼,通过面粉与淀粉的黄金比例面糊最大化酥脆口感,顶部铺满新鲜海鲜和蛋液。

20分钟普通下酒菜
青葱鱿鱼虾蛤蜊贻贝
雨天酥脆深夜小吃

法布里 红鲷鱼炖菜

一道炖煮鲭鱼的主菜,通过咸鲜的大酱与浓稠萝卜慢炖在辣甜酱汁中,彻底去除鱼腥味。

40分钟普通肉类与主菜
鲭鱼萝卜大酱辣椒粉酱油
抢饭神器辛辣浓香饱腹佳肴

黄真善的唐酥鱼

一道高端中式菜肴,选用整条鲈鱼,经过精细刀工处理,炸至外酥里嫩,搭配以葱姜香气为基底的酸甜酱汁,风味浓郁。

40分钟较难肉类与主菜
鲈鱼小葱生姜洋葱黄瓜
外酥里嫩高档菜品宴席佳肴

申东民的日本味增锅

一道浓郁鲜美的日本味增锅,使用天然酿造的高汤,仅以盐调味,充分凸显鱼糕的深层、地道风味。

1小时普通汤与炖菜
混合鱼糕蒟蒻红鳗(蒸鱼肉)萝卜洋葱
鱼糕火锅热腾腾的汤底搭配饮品

雷蒙·金的辣味鱿鱼炒菜

快速焯烫嫩滑的鱿鱼以保持水分,再迅速用辣酱翻炒,并搭配拉面食用,一道简单却令人满足的家常料理。

15分钟简单肉类与主菜
鱿鱼洋葱青葱红椒拉面
简单夜宵露营食品

This Man's Cook 干鳀鱼汤冷面

一道使用干鳀鱼片汤底制作的清爽轻盈冷面,方便快捷。通过加入酱油作为鲜味基底,提升面条的弹韧口感,同时带来清雅细腻的风味。

20分钟简单汤与炖菜
冷面面条鸡蛋青葱海苔酱油
非常简单汤类料理节日食品

This Man's Cook 的香辣甜味干鳀鱼

一道独特的配菜,采用酥脆无油的干鳀鱼,拌入秘制辣甜韩式辣椒酱和清香葱段,完全不使用任何油脂。

15分钟简单配菜
鳀鱼韩式辣椒酱红椒粉大蒜红枣糖浆
配菜香辣甜味饱腹主食
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