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排序

Ttukdak Hyung 的辣炖鳕鱼脸颊肉

一道佳肴,将性价比高的鳕鱼脸颊肉炸至酥脆,外酥里嫩,再淋上足量的香辣浓郁海鲜豆芽炖菜。

30分钟普通下酒菜
鳕鱼脸颊肉面粉什锦海鲜炖菜用豆芽鱼白
下酒菜下饭辣味

Ttukdak Hyung 辣炒鱿鱼酱

用盐和糖去除水分,保留了鱿鱼Q弹口感的新鲜鱿鱼,拌入美味酱料,是一道下饭的开胃小菜。

45分钟简单配菜
鱿鱼辣椒粉鱼露大蒜生姜
常备小菜下饭自制

Ttukdak Hyung 鱿鱼酱泡菜煎饼

无需另外加盐,仅用酸泡菜和鱿鱼酱的咸鲜味就能完成的酥脆煎饼

15分钟简单下酒菜
泡菜鱿鱼酱煎饼粉苏子叶青阳辣椒
下雨天夜宵特色料理

Ttukdak Hyung 明太鱼籽牛胸肉刺身

这道特色下酒菜,将新鲜的生牛胸肉切薄片,去除脂肪,搭配香浓的蛋黄辣椒酱、低盐明太鱼籽和海苔一起享用。

10分钟非常简单下酒菜
牛胸肉海苔明太鱼籽鸡蛋红辣椒
夜宵超简单特色料理

Ttukdak Hyung 鱼籽辣炖鸡

用压力锅快速煮熟的软嫩辣炖鸡,加入稍微焯水过的香浓鱼籽和鱼白,极大提升鲜味的独特菜肴。

30分钟普通肉类与主菜
鸡肉鱼籽鱼白洋葱土豆
特色料理下饭汤类料理

Ttukdak Hyung 无水炖五花肉

不加一滴水,仅靠蔬菜的水分和大酱的风味,软嫩蒸煮的无水炖肉和香辣甜美的五花肉泡菜食谱

2小时普通肉类与主菜
萝卜五花肉大酱洋葱大葱
肉类料理待客料理一碗料理

Striker Chef 芥菜籽青酱虾仁意面

用清香的芥菜籽与香醇的开心果制成的手工青酱,搭配弹嫩的虾仁,酸香诱人,一锅完成的便捷意面

15分钟简单面食与韩式小吃
青葱帕尔马干酪凤尾鱼大蒜开心果
面食融合意大利料理超简单

Striker Chef 鲑鱼豆皮牛排

低温真空慢煮的鲑鱼豆皮,入口即化,搭配清新的黄金柑茎豆沙拉酱,带来层次丰富的味觉体验

1小时20分钟普通肉类与主菜
三文鱼调味盐莳萝青柠大蒜
低温慢煮高级餐饮高级料理

Striker Chef 无糖西瓜汁辣炖鸡

一款独特的辣炖鸡,用100%西瓜汁的淡雅天然甜味代替糖。

35分钟简单汤与炖菜
辣炖鸡用鸡西瓜汁细辣椒面发酵金枪鱼露汤酱油
独特料理超简单汤类料理

李元一的酥脆水芹煎饼

这是一道韩式煎饼食谱,通过将食材轻裹面粉并用蛋清粘合,而非使用煎饼粉面糊,达到极致酥脆的效果。

15分钟简单肉类与主菜
水芹鱿鱼虾中筋面粉马铃薯淀粉
酥脆煎饼海鲜煎饼马格利酒小吃

Okjubu 的春白菜拌面

一道美味的拌面,用甜辣酱汁腌制的爽脆春白菜,搭配劲道的素面与香浓的芝麻油拌匀而成。

15分钟简单面食与韩式小吃
春白菜韩式辣酱酱油蒜醋
面食辣味超简单

玉主妇牡蛎刀切面

在清爽的蔬菜高汤中,慷慨加入弹牙的当季牡蛎,味道浓郁的面条汤

20分钟普通面食与韩式小吃
刀切面生蚝大葱白萝卜洋葱
时令料理面食热汤
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