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一种清脆鲜香的阿塔利泡菜,通过在萝卜上深度刻出十字形刀痕,并与发酵黄鳍鲷鱼露汁和浸泡过的干辣椒混合制成。

西葫芦用少量油轻煎至金黄,蒸发掉内部水分,再与由鳀鱼酱和辣椒粉调制的咸鲜酱汁拌匀,成就一道独特爽脆的配菜。

用鳀鱼干和海带熬制的清爽汤底,搭配豆芽,并加入青辣椒增添一丝辛辣口感的豆芽汤。

用烧酒腌制后,加入牛骨汤、梨、洋葱和鳀鱼露调味的萝卜块泡菜

一款清爽微甜的纳巴克木辣白菜,使用冬季大白菜、济州萝卜、苹果汁和糯米浆制成。

将整颗小萝卜长时间盐渍以保持脆爽,并以虾酱为主的调味料拌制而成的总角泡菜。

用糖精和盐腌制黄瓜,无需热水,长时间保持脆爽的黄瓜泡菜。

一款超级下饭的小菜,将焯过水的轻熟小葱拌入咸香的调味料中,再加入烤海苔增添浓郁香气。

将甜美的秋萝卜切成细丝,用苏子油翻炒后煮制而成的清淡顺滑的汤。

一道用新鲜蔬菜和辣味辣椒酱慢炖的浓郁真鱼炖菜,搭配嫩滑鱼肉、甘薯茎、萝卜和土豆,口感浓郁清新,风味十足。

将干明太鱼丝放入梨汁和梅子青的混合液中泡软,然后拌入甜辣酱料,制成一道风味浓郁的家常小菜。静置一天后食用,味道更佳。

一款彰显春白菜清脆口感的鲜拌泡菜,用鳀鱼露和辣椒粉调味,风味和谐。