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排序

Aha Bujang的冻明太鱼卵汤

用玉筋鱼鱼露和辣椒粉代替大酱,做出清爽辣味的餐厅风格冻明太鱼卵汤。

20分钟简单汤与炖菜
冻明太鱼明太鱼卵鱼白萝卜白菜
汤类下酒菜辣味

Aha Bujang的夏季萝卜叶泡菜

无需盐渍,用塑料袋轻松制作大量夏季萝卜叶和幼嫩夏季白菜泡菜,去除草腥味。

1天30分钟简单配菜
夏季萝卜叶(yeolmu)幼嫩夏季白菜(eolgari)白萝卜混合梨汁韩国辣椒粉(gochugaru)
小菜夏季菜肴大量制作

Aha Bujang的调味酱油腌虾

将肥美的生虾与浓郁的虾脑和香辣微甜的秘密酱料拌匀,一道让人忍不住多吃米饭的“米饭小偷”料理

1天30分钟普通配菜
生虾洋葱青阳辣椒辣椒粉蒜末
米饭小偷时令菜自制

Aha Bujang的砂锅炖鲭鱼

鲭鱼和白萝卜在砂锅中用特制酱料炖煮15分钟,味道浓郁

25分钟简单肉类与主菜
鲭鱼白萝卜紫苏叶牛肉 dashida金枪鱼提取物
米饭杀手家常菜鲜香

Aha Bujang的超简单中式乌冬

一道中式餐厅风格的乌冬面,以海鲜和色彩缤纷的蔬菜搭配清爽汤底。

15分钟简单面食与韩式小吃
中式面条蛤蜊鱿鱼虾洋葱
汤类中式风味面食

Aha Bujang的猪肉韭菜发酵鳀鱼酱炒饭

一道以猪肉和韭菜为主料的炒饭,加入发酵鳀鱼酱的浓郁鲜味,再配上酥脆的煎蛋。

10分钟简单米饭与盖饭
猪肉末韭菜鸡蛋鸡粉发酵鳀鱼酱
一碗饭肉类菜肴一锅饭

Aha Bujang的炸猪排店风格萝卜块泡菜

将切成小块的萝卜用盐腌制后,加入发酵鳀鱼酱和New Sugar(New Sugar)拌匀,制成酸甜可口的萝卜块泡菜,无需发酵即可食用,味道如同炸猪排店里的泡菜。

1小时20分钟简单配菜
萝卜大葱(韩国大葱)韩式辣椒粉蒜末发酵鳀鱼酱
小菜自制清爽口感

Aha Bujang的海鲜扇贝海鲜面拉面

一道海鲜海鲜面拉面,通过加入预煮扇贝、鱿鱼和猪肉,并融入锅气油香,重现了专业餐厅的风味。

12分钟简单面食与韩式小吃
拉面预煮扇贝肉鱿鱼丝猪肉末蒜末
汤类解酒菜便利店食谱

Aha Bujang的家常炒码面

一道家常炒码面,通过先干煸洋葱产生自然锅气,避免使用人工烟熏调味。

25分钟普通面食与韩式小吃
洋葱白菜胡萝卜韩国大葱猪肉
汤菜中式风格锅气

Aha Bujang的猪肉西葫芦炖锅

一道辣味猪肉西葫芦炖锅,重现了知名餐厅的浓郁风味,猪肉和厚切西葫芦丝一同炖煮,分量十足。

25分钟简单汤与炖菜
猪肉西葫芦洋葱韩国辣椒粉牛肉调味粉
米饭杀手汤菜辣味

Aha Bujang的拌面盘荞麦面

一款甜辣风味的拌面盘荞麦面食谱,使用苹果饮料和洋葱粉制作秘制酱料,味道浓郁。

20分钟简单面食与韩式小吃
荞麦面卷心菜黄瓜生菜韩式薄片腌萝卜(ssam-mu)
特色菜肴面食夜宵

Aha Bujang的土豆炖鲭鱼

底部铺上薄切萝卜,加入鲭鱼和调味酱炖煮,最后撒上辣椒粉和蔬菜,带来辛辣风味。

35分钟简单肉类与主菜
鲭鱼萝卜土豆洋葱韩国大葱
米饭杀手汤菜家常菜
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