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排序

林承根的豆芽炒菜

无需焯水,直接在热锅中快炒,两分钟即可完成的一道爽脆豆芽菜肴

5分钟简单配菜
豆芽青葱青辣椒红辣椒蔬菜油
配菜家常烹饪米饭伴侣

金大锡的正月十五干野菜炒菜

一道传统节日菜肴,使用干野菜慢炖去除苦味,用酱油和紫苏油腌制后,再与浓郁坚果香气的紫苏籽粉一同翻炒,风味醇厚。

45分钟普通配菜
干野菜紫苏籽粉蒜末紫苏油汤酱油
坚果香气配菜节日食品

Aha Bujang的超简单拉面拌面

将煮好的拉面面条与番茄酱、醋和玉筋鱼鱼露调制的酱汁拌匀,制成酸甜辣味的拌面

10分钟非常简单面食与韩式小吃
拉面苹果醋玉筋鱼鱼露番茄酱青阳辣椒
超简单别具一格夜宵

Seonkyoung Longest 蒜香酱油烤猪颈肉

一道风味浓郁的烤猪肉菜肴,用特制酱油酱汁腌制,配以大蒜、香茅和鱼露,烤至完美。

2小时15分钟普通肉类与主菜
猪颈肉大蒜红葱头香茅Jin-ganjang(韩式万能酱油)
露营美食家庭聚会烧烤

Seonkyoung Longest 的越南风味炖猪肉

一道甜咸交融的越南风味炖猪肉,用棕榈糖和椰子水制成的焦糖酱慢炖而成。

1小时20分钟普通肉类与主菜
猪颈肉棕榈糖鱼露洋葱大蒜
甜咸交融异国风味米饭杀手

胜宇爸爸的越南米粉卷和炸春卷

搭配爽脆的腌洋葱、酸辣开胃的鱼露酱汁,以及韩式烤肉和自制炸春卷的越南式拌面。

45分钟较难面食与韩式小吃
米粉洋葱猪前腿肉韭菜
融合料理高级料理待客料理

Yoon Joomo 香辣豆腐火锅

这是一款清爽香辣的豆腐炖菜,汤底清澈鲜美,不使用韩式辣椒酱,仅通过辣椒粉、酱油和紫苏油调味,口感丝毫不油腻厚重。

35分钟简单汤与炖菜
豆腐土豆金针菇青辣椒红辣椒
汤类料理香辣口味下饭菜

金大锡的菊芋茎紫苏籽汤

一道传统滋补汤品,通过盐水彻底去除菊芋茎的苦涩与涩味,再以虾的鲜香和糯米粉慢炖,成就浓郁醇厚、带有坚果风味的汤底。

30分钟普通汤与炖菜
菊芋茎洋葱小葱紫苏籽粉
汤品健康传统

金大锡的黄瓜配虾

一道不寻常的凉菜,将厚切黄瓜与少量味噌和有嚼劲的虾一同炖煮后冷却,带来清爽可口的口感。

15分钟简单配菜
黄瓜熟制鸡尾虾味噌鳀鱼鱼露蒜末
饱腹感十足的小菜独特食谱极致简单

Yoon Yi-ryeon的豆瓣酱紫苏叶泡菜

一道可长期保存的小菜,将紫苏叶蒸至软嫩后,分层铺上自制豆瓣酱和鱼露调制的调味料。

20分钟简单配菜
紫苏叶红辣椒春阳辣椒鳀鱼鱼露豆瓣酱
长期储存基础小菜米饭杀手

Yoon Yi-ryeon的皱皮辣椒凉拌菜

一道无需加热或蒸制、直接生拌的皱皮辣椒凉拌菜,口感爽脆,调味甜辣。

10分钟非常简单配菜
皱皮辣椒小葱Jin-ganjang(韩式通用酱油)鱼露辣椒粉
超简单米饭杀手基础小菜

Yoon Yi-ryeon的芥菜泡菜

一款将突山芥菜的辛辣与香葱的甜味融合在一起的混合泡菜,随着发酵味道更加浓郁。

2小时普通配菜
突山芥菜香葱海盐萝卜
米饭杀手节日食品基础小菜