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排序

This Man's Cook 的葱木紫菜包饭

用调味米饭包裹在海苔中的葱木紫菜包饭,搭配辣甜风味的炒紫苏籽、鱿鱼和鱼糕,口感丰富浓郁。

50分钟普通面食与韩式小吃
萝卜芽鱿鱼鱼糕青辣椒红辣椒
美味特色菜辣甜口味便当菜单

Kim Dae-seok 的春萝卜泡菜

一道清爽的春日美味,将脆嫩的萝卜用 New Sugar 和粗盐腌制,再用剩饭和干辣椒调制的浓郁酱料拌匀,带来深邃的鲜味。

2小时普通配菜
萝卜干辣椒鱿鱼酱洋葱苹果
时令菜肴下饭菜家常小菜

金大锡的秋日石钵汁

使用新糖制作,这种泡菜即使经过长时间存放依然保持清脆爽口。研磨的辣椒籽与新鲜虾仁带来清爽的凉感和纯净的鲜味层次——宛如正宗餐厅风味的石钵汁。

3小时普通配菜
萝卜小葱新糖干辣椒辣椒籽
爽脆口感韩式泡菜节米饭伴侣

金大锡的杏鲍菇与香葱沙拉

一道简单美味的配菜,将爽脆焯水的杏鲍菇与大量新鲜香葱拌合,以鳀鱼酱油和芝麻油按黄金比例调味——当你需要快速提升风味时,是绝佳的米饭伴侣。

10分钟非常简单配菜
杏鲍菇香葱辣椒红椒粉蒜末
简单米饭伴侣冰箱清理

金大锡的辣椒泡菜

使用新鲜辣椒带来爽脆口感,搭配熬煮过的鳀鱼酱汁制成浓郁鲜香的风味,适合长期保存与享用。

30分钟简单配菜
新鲜辣椒鳀鱼酱汁虾酱通用面粉红辣椒粉
米饭伴侣独特泡菜可长期保存的小菜

金大锡的豆芽煎饼

一道简单酥脆的煎饼,以爽脆的豆芽、甜玉米和沙丁鱼酱带来的咸鲜风味为特色。

15分钟简单下酒菜
豆芽甜玉米小葱胡萝卜青辣椒
简单下酒小食雨天佳品

金大锡的茄子紫苏叶炒菜

一道别具一格的配菜,以香气浓郁的焯水紫苏叶、富有嚼劲的干茄子和烤芝麻粉为主料,用浓郁的紫苏油香一同翻炒而成。

25分钟普通配菜
紫苏叶茄子洋葱青葱红辣椒
米饭杀手浓郁香气独特口感

Yoon Yi-ryeon的薏仁米配野菜水泡菜

以浸泡过的薏仁米研磨成浆作为基底,搭配梨汁与萝卜汁,口感清爽宜人

16小时30分钟较难配菜
野菜(嫩夏萝卜)萝卜葱椒(青辣椒)红辣椒
时令料理发酵食品水泡菜

Ttukdak Hyung 的干明太鱼丝凉拌菜

将干明太鱼丝浸泡在苹果醋和苹果汁中,然后与辣酱混合,至少腌制两天,制成酸甜可口的配菜。

2天40分钟简单配菜
干明太鱼丝苹果醋淀粉糖浆苹果汁韩国辣椒粉
酸甜米饭杀手腌制菜

成始璄的蝴蝶结奶油意面

成始璄风格的短意面,以多种奶酪融化在鲜奶油中制成的浓郁奶油酱为特色,并加入发酵鳀鱼酱提鲜。

15分钟简单面食与韩式小吃
蝴蝶结意面鲜奶油培根切达奶酪帕玛森奶酪
搭配特色菜下酒菜

Sung Si-kyung 辣酱生拌牛肉

一道独特的辣酱生拌牛肉,采用全罗道风格的甜辣辣椒酱调味,表面略加炙烤,最大程度激发鲜香风味

15分钟简单下酒菜
牛肉葱丝辣椒酱蒜末淀粉糖浆
特色菜宴客菜烟熏风味

Yoon Yi-ryeon的无骨辣鸡爪

布帐马车风格的无骨鸡爪,用辣酱翻炒,并用咖啡粉去除异味。

25分钟普通下酒菜
无骨鸡爪青阳辣椒干红辣椒洋葱大葱
下酒菜辣味夜宵