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排序

申东民的炭火风味切块豆瓣酱汤

用油将豆瓣酱和辣椒酱炒香,去除生涩气味,充分激发浓郁鲜香——还原正宗炭火店风味的豆瓣酱汤。

20分钟简单汤与炖菜
土豆香菇洋葱豆腐豆瓣酱
炭火豆瓣酱切块炖汤米饭杀手

YOOXICMAN 的意大利牛肉三明治

一种湿润而丰盛的芝加哥风格牛肉三明治,浸泡在浓郁的牛肉高汤中,选用经过完美腌制的瘦臀肉牛排。

2小时较难沙拉与轻食
牛臀肉牛肉高汤块白面包卷芹菜甜椒
芝加哥特色牛肉料理烤箱烹饪

雷蒙·金的牧羊人派

一道经典的英式烤箱菜肴,以调味过的碎肉为底,覆盖上顺滑的土豆泥,烘烤至完美。

50分钟普通肉类与主菜
牛肉猪肉洋葱胡萝卜大蒜
西餐家常菜晚宴

Okjubu 釜山红辣鱼糕

这是一款使用韩式辣椒酱和韩式大酱秘制酱料制作的釜山风味红辣鱼糕,口感辛辣且风味浓郁。

20分钟简单点心与甜品
鱼糕年糕大葱韩式辣椒酱低聚糖
辣味鱼饼韩式小吃儿童点心

Im Seong-geun 田螺醒酒汤

用盐揉搓冬葵去除苦味,再倒入煮田螺的水,熬出醇厚清爽的忠清道式醒酒汤。

25分钟普通汤与炖菜
田螺冬葵鳀鱼高汤包大酱金枪鱼鱼露
冬葵汤汤类料理家常菜

林承根的均衡炖菜

一道百搭的均衡炖菜,将豆酱的咸香浓郁与正味大酱的深沉鲜味以黄金比例融合,带来丰富浓郁的滋味,却毫无厚重感。

20分钟简单汤与炖菜
正味大酱传统豆酱中等辣度辣椒粉干鳀鱼汤牛肉高汤
炖菜汤品家常菜

胜宇爸爸的惠灵顿牛排

用薄可丽饼、帕尔玛火腿和香浓蘑菇酱(Duxelles)包裹牛里脊,烤至外酥里嫩的戈登·拉姆齐风格主菜

3小时较难肉类与主菜
牛里脊口蘑香菇平菇小洋葱
家庭聚会高级料理家庭烘焙

Seonkyoung Longest 的牛肉 pancit 一口酥

酥脆的炸米粉鸟巢杯,上面放有炒牛肉和蔬菜,作为一口大小的手指食物享用

30分钟普通面食与韩式小吃
pancit 面条牛里脊肉卷心菜胡萝卜芹菜
手指食物独特菜肴招待客人

快手哥 海胆鱼子饭

用鲜味十足的手工酱油腌制清淡的鲑鱼子,再配上用紫苏油充分增香的海胆,制成的高级盖饭。

5小时10分钟简单米饭与盖饭
鲑鱼子海胆清酒味醂酱油
家庭聚会特色料理一碗料理

Okjubu 萝卜干金枪鱼炒菜

这道萝卜干金枪鱼炒菜通过细致去除外皮,口感软糯,入口即化。

25分钟简单配菜
萝卜干泡菜金枪鱼罐头洋葱红辣椒汤用酱油
蔬菜料理炒萝卜缨常备小菜

胜宇爸爸红烧肉

将糖焦糖化以呈现深色,加入香料增添风味,炖煮至软烂的中式五花肉炖煮。

1小时20分钟普通肉类与主菜
五花肉酱油鸡高汤大葱洋葱
高级料理下饭肉类料理

郑浩永的蛋中蛋蒸蛋

一道日式蒸蛋,口感如布丁般柔滑,使用真实的蛋壳作为容器,以鲣鱼高汤和酱油调味。

20分钟普通配菜
鸡蛋酱油味醂鲣鱼高汤
独特菜品趣味性菜肴日本料理