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找到 613 个食谱。

排序

余庆玉的蔬菜乌冬面

一道清淡健康的蔬菜汤面,保留了多种蔬菜的新鲜脆爽口感,经慢炖后形成清澈清爽的汤底。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
乌冬面西兰花上海青胡萝卜芦笋
健康餐食清淡口味极简做法

余庆玉的八珍汤面

一道高端面食,选用八种珍贵的新鲜海鲜、肉类和蔬菜炒制,搭配浓郁厚实的酱汁,带来深邃而奢华的风味体验。

20分钟普通面食与韩式小吃
面条虾鱿鱼五花肉上海青
中式料理面食滋补食品

余京玉的中式蔬菜炒菜

一道简单快捷的蔬菜炒菜,将多种蔬菜先焯水,再用牡蛎酱和中式调味料在高温下快速翻炒,口感清脆爽口,风味纯净。

15分钟简单肉类与主菜
上海青青椒红椒胡萝卜干香菇
简单中式料理蔬菜类

余庆玉的榨菜面条汤

一位主厨的配方,轻松在家复刻新罗酒店中餐厅柏顺的热门菜品——榨菜鸭血面。

20分钟普通面食与韩式小吃
榨菜猪肉竹笋干香菇小白菜
中式料理面条类特色菜肴

Jung Ji-sun 的烧卖点心

一道广式点心,形似小布袋,内馅包含粗磨的弹牙虾仁与多汁的五花肉

30分钟普通肉类与主菜
虾仁五花肉香菇饺子皮蚝油
中式风味家常料理特色菜肴

Yeo Kyung-ok 的蘑菇盖饭

一道湿润的蘑菇盖饭,用各种蘑菇搭配中式蚝油翻炒,带来浓郁鲜味,不含任何肉类。

15分钟简单肉类与主菜
米饭香菇杏鲍菇蟹味菇木耳
超简单一碗饭中式风味

郑智善的四川麻辣点心

自制点心,内含脆嫩竹笋和干萝卜,搭配麻味浓郁的四川辣椒酱,口感丰富层次分明。

45分钟较难点心与甜品
猪肉末猪油四川辣椒酱鸡粉竹笋
独特菜品夜宵佳品麻辣爽口

郑浩永的黑鲷酱油炖

用高火快速炖煮新鲜鱼肉,以酱油酱汁持续淋浇,使鱼肉更加鲜嫩,风味浓郁,呈现日式家常风味。

25分钟普通肉类与主菜
黑鲷鱼姜牛蒡米酒料理酒
米饭杀手日本料理高级菜品

郑浩永的鲷鱼天妇罗

一道时令美味,外酥里嫩的鲷鱼片裹上薄薄一层淀粉,搭配色彩缤纷、酸甜可口的酱汁,内含新鲜蔬菜。

20分钟普通肉类与主菜
鲷鱼淀粉红椒洋葱胡萝卜
时令菜肴独特美味酸甜口味

张浩俊的千层寿喜锅

一道将卷心菜和肉类层层叠放,在浓郁的蔬菜汤中慢炖的火锅,加入特制酱油,最终形成鲜香浓郁的口感。

30分钟普通汤与炖菜
牛肉大白菜青葱洋葱香菇
汤品宴客高级料理

铁袋人 火锅肉

一道中式辣味炒猪肉,通过将炸好的五花肉浸入冰水中,最大化外酥里嫩的口感。

25分钟普通肉类与主菜
五花肉黄豆酱黑豆酱卷心菜香菇
肉类菜肴中式风味外酥里嫩

铁袋人 精雅鲍

一道顶级中式菜肴,汇聚新鲜珍贵的海鲜与野生松茸,寓意全家幸福安康

35分钟较难肉类与主菜
鱿鱼章鱼八爪鱼鲍鱼夜光螺
高级料理海鲜宴客佳肴
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