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排序

Kim Jin-soon 的 Dakhanmari 刀切面

一道滋补的Dakhanmari,最后加入刀切面,特色是30分钟内熬出的奶白色鸡汤和特制韭菜芥末酱。

30分钟简单汤与炖菜
鸡肉洋葱大葱(韩国大葱)韭菜土豆
滋补食品汤类菜肴家常菜

Ttukdak Hyung 韩式辣酱虾仁五花肉

厚实的整块五花肉中塞入Q弹的腌制虾仁,用空气炸锅烤制后,涂抹特制韩式辣酱,再用喷枪炙烤出烟熏风味的一道菜。

50分钟普通肉类与主菜
整块五花肉冷冻虾仁料酒辣椒粉蒜蓉
空气炸锅肉类料理待客料理

Solo Cooking God 的韭菜洋葱沙拉

一道超级简单的配菜,与米饭搭配绝佳,只需将切碎的韭菜和洋葱混合入咸鲜味酱油腌料中即可完成——无需加热。

10分钟非常简单配菜
韭菜洋葱青辣椒大蒜酱油
超级简单米饭伴侣配菜

Solo Cooking God 辣味猪颈肉煎烤

一道香辣浓郁的猪颈肉煎烤,通过在肉上裹上淀粉和辣椒粉,在锅中煎制时自然析出韩式辣酱油,香气四溢。

20分钟简单肉类与主菜
猪颈肉辣椒粉土豆淀粉青葱青辣椒
肉类菜肴辛辣外酥里嫩

Kim Dae-seok 牛腱涮锅

用压力锅将牛腱煮至软嫩,搭配新鲜蔬菜和浓郁高汤,佐以特制柚子酱油,呈现一道高级火锅。

1小时普通汤与炖菜
牛腱面粉烧酒大葱(韩国大葱)洋葱
汤类肉类宴客菜

Kim Dae-seok 牡蛎汤饭

这是一款清爽的牡蛎汤饭,以萝卜丝、干鳀鱼和干虾熬制的清汤为底,加入新鲜牡蛎、黄豆芽和葱段烹制而成。

25分钟普通米饭与盖饭
牡蛎萝卜黄豆芽韭菜海带
暖心料理汤类料理冬季特色

Kim Dae-seok 柠檬洋葱蘸酱

这是一款餐厅风味的蘸酱,通过盐、苏打水和柠檬的和谐搭配,在不使用人工调味剂的情况下,完美平衡了肉类的油腻感。

10分钟简单配菜
洋葱韭菜大葱酱油芥末粉
配菜清爽口感超级简单

Yoon Yi-ryeon的卷心菜杂菜

一道低热量健康杂菜,大幅减少碳水含量高的粉条,加入爽脆的卷心菜丝增加饱腹感。

20分钟简单沙拉与轻食
卷心菜粉条胡萝卜大葱韭菜
健康清冰箱极简料理

玉主妇北方式蒸鸡

将鸡肉无油清爽地充分煮制,放上香味浓郁的韭菜,蘸上酸甜微辣的黄芥末酱食用,是特色蒸鸡菜肴

40分钟普通肉类与主菜
土种鸡味醂香油酱油韭菜
韭菜蒸鸡整鸡滋补料理

Aha Bujang的牛骨汤血肠汤饭

使用浓缩牛骨汤底快速做出浓郁鲜美的餐厅级血肠汤饭

15分钟简单汤与炖菜
血肠猪杂牛骨汤底韭菜韩国大葱
汤类解酒汤家常菜

Kim Ho-yoon 明太鱼子油意面

一款一锅到底的意面,利用蛋黄酱和黄油帮助油脂乳化,并以明太鱼子和紫苏叶提升鲜味。

15分钟简单面食与韩式小吃
细意面明太鱼子酱(盐腌明太鱼子)紫苏叶蒜末干辣椒
超简单一锅到底宵夜

Jung Ho-gyun的超简单韭菜蛋花汤

将蛋液倒入牛肉调味料汤底中,煮沸后立即关火,利用余温将鸡蛋烹制成柔软蓬松的蛋花,一道超快速的蛋汤。

7分钟非常简单汤与炖菜
鸡蛋韭菜牛肉调味料香油整粒芝麻
超简单超快速汤品