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找到 859 个食谱。
排序
金大锡的整根香菇红枣炖汤
一道咸鲜微甜的炖汤，使用整根香菇烹制，口感富有嚼劲且风味浓郁——完全不含肉类。
香菇优质酱油蚝油棕榈糖浆韩式辣椒酱泡菜卤汁
独特菜品非常简单配菜
金大锡的茄子泡菜
将茄子在盐水中快速焯烫30秒，能保持其紧实口感，加入洋葱汁则提升鲜味层次——这款独特又健康的泡菜带来清新风味。
茄子小葱洋葱红辣椒韩式辣椒粉
特色泡菜配菜时令菜肴
Kim Dae-seok 黄花鱼片酱
一种适合长期保存的配菜，通过烧酒去除鱼腥味，将黄花鱼片浸泡在香辣甜美的韩式辣椒酱调料中，并加入干海带以增加鲜味深度。
黄花鱼片烧酒辣椒粉高级酱油梅子糖浆
下饭配菜易于储存香辣甜美
Kim Dae-seok 紫苏芽拌菜
这道清脆的配菜选用春季紫苏芽，经过简单焯水后卷成小巧的束状，再拌入酸甜适口的韩式辣椒酱调味，口感清新爽口。
紫苏芽辣椒粉蒜末淡酱油梅子糖浆
简单时令菜谱酸甜
Kim Dae-seok 烤调味干明太鱼
这款干明太鱼裹上糯米粉以提升软糯口感，并涂抹秘制甜辣韩式辣椒酱，是绝佳的下饭菜。
干明太鱼糯米粉葱韩式辣椒酱韩式辣椒粉
下饭菜节日料理烧酒下酒菜
Yoon Yi-ryeon的纳巴克木辣白菜
一款清爽微甜的纳巴克木辣白菜，使用冬季大白菜、济州萝卜、苹果汁和糯米浆制成。
冬季大白菜萝卜红辣椒青阳辣椒小葱
节日食品水泡菜发酵食品
Yoon Yi-ryeon的凉拌泥蚶水芹菜
一道节日佳肴，将富有弹性的泥蚶与散发春日香气的水芹菜放入酸甜酱汁中一同拌匀。
泥蚶水芹菜小葱洋葱胡萝卜
春季蔬菜节日菜肴酸甜
Yoon Yi-ryeon的辣酱蟹
一款浓郁鲜美的酱蟹料理，将切块的生蟹裹上浓稠的调料酱，经熟化后食用。
切块蟹洋葱红辣椒韩国辣青椒小葱
酱蟹熟化料理节日小菜
Yoon Yi-ryeon的春季Altari Geotjeori
用春季Altari萝卜制作的爽脆可口的Geotjeori。使用发酵鳀鱼酱增添浓郁风味，第一天食用最佳。
Altari萝卜红辣椒韩国辣椒发酵鳀鱼酱韩式辣椒粉
超级简单小菜时令烹饪
Yoon Yi-ryeon的茗荑叶泡菜
一款用茗荑叶、鳀鱼浓鱼露、糯米糊和梨汁制成的泡菜，风味深沉浓郁，红辣椒增添了香气。发酵约1个月后，它会变成金黄色，成为一道完美的下饭小菜。
茗荑叶洋葱胡萝卜鳀鱼浓鱼露韩式辣椒粉
下饭神器家常菜传统美食
Yoon Yi-ryeon的半干明太鱼炖
这道半干明太鱼炖充分吸收了调味料，光泽诱人。明太鱼去腥后煎至金黄，再用咸鲜酱汁炖煮，风味浓郁。
半干明太鱼洋葱红辣椒韩国辣辣椒大葱
米饭杀手家常菜新手友好
Yoon Yi-ryeon的炖扁口鱼配青阳辣椒
用半干扁口鱼和青阳辣椒及辣味酱汁炖煮而成的下饭鱼料理。
半干扁口鱼青阳辣椒萝卜洋葱大葱
米饭杀手超简单家常菜