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排序

Yoon Yi-ryeon的嫩豆腐汤

通过在油中翻炒韩式辣椒酱和辣椒粉以提升风味,并用虾酱调味,打造出汤汁浓郁深沉的嫩豆腐汤。

20分钟简单汤与炖菜
嫩豆腐猪肉洋葱西葫芦韩式青阳辣椒
汤类料理香辣风味下饭神器

Ttukdak Hyung 的南瓜熏鸭炖

将辣味炒制的熏鸭塞入香甜的南瓜中,再铺上马苏里拉奶酪蒸制而成的高级视觉感菜肴

40分钟普通肉类与主菜
南瓜熏鸭大葱洋葱韩式辣椒酱
待客料理高级料理节日食物

郑浩永的厚切五花肉辣牛骨汤

这是一道简化版食谱,使用厚切五花肉和市售牛骨汤,快速还原长时间炖煮的辣牛骨汤浓郁风味。

20分钟简单汤与炖菜
厚切五花肉土豆牛骨汤泡菜蒜末
快速简便汤品配米饭佳品

金大锡的辣椒酱鳀鱼沙拉

将中等大小的鳀鱼无油干煎以去除腥味,再与甜辣的辣椒酱调味汁和姜糖浆拌匀,制成一道鲜香可口的配菜。

10分钟简单配菜
中等大小鳀鱼青辣椒红辣椒研磨红椒粉蒜末
配菜辛辣便当

雷蒙·金的上瘾复古辣炒年糕

一道以高汤为基础的辣炒年糕,完美还原了昔日文具店零食那种甜中带鲜的浓郁风味,使用牛肉高汤和味精代替传统的干鳀鱼汤。

20分钟简单面食与韩式小吃
年糕方形鱼糕葱段韩式辣椒酱红椒粉
极简做法家常风味米饭绝佳配菜

Ttukdak Hyung 独特风味鸭肉拌饭

将鸭肉片用新鲜蔬菜如洋葱和卷心菜腌制在辣味酱汁中,然后烧烤而成的军营风味鸭肉拌饭。

30分钟普通肉类与主菜
鸭肉片豆酱韩式辣椒酱红椒粉生抽
肉类菜肴配米饭佳品丰盛主餐

Ttukdak Hyung 紫苏芽牛五花

用猪五花肉、豆芽和洋葱炒制的香辣甜味韩式辣椒酱,最后加入紫苏叶和金针菇,口感浓郁满足。

25分钟简单肉类与主菜
猪五花肉豆芽洋葱青葱紫苏叶
辛辣超简单米饭杀手

This Man's Cook 炸酱拌面

一道香辣微甜的炸酱拌面,比方便面炒更简单,也更上瘾。只需在速食炸酱面中加入韩式辣椒酱和辣椒粉,带来浓郁而满足的风味冲击。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
炸酱面炒年糕水煮蛋韩式辣椒酱辣椒粉
超级简单夜宵首选香辣微甜

Ttukdak Hyung 的庆尚道式辣豆芽杂菜

将粉条、方形韩式鱼糕和蔬菜用辣味辣椒酱炒制而成的庆尚道式辣豆芽杂菜,作为米饭配菜非常合适。

20分钟简单配菜
粉条蒜末韩国大葱方形韩式鱼糕Jin-ganjang(韩式万能酱油)
基础小菜饭小偷家常菜

Kim Jin-soon 辣炒猪肉

一道热门餐厅风格的辣炒猪肉,先将猪肉煎至金黄以去除异味,再用黄金比例万能酱汁大火快炒。

20分钟普通肉类与主菜
猪前腿肉洋葱韩国大葱食用油Jin-ganjang(韩式万能酱油)
下饭神器深夜小吃超简单

Ttukdak Hyung 猪五花辣炒饭

在炒饭上铺满马苏里拉奶酪,通过将辛辣泡菜和青葱用煎熟五花肉析出的浓郁猪油翻炒,再加入特制调味料,使风味层次更加丰富。

15分钟简单米饭与盖饭
五花肉辣泡菜青葱红椒粉酱油
极简做法米饭杀手一锅料理

Kim Dae-seok 黄瓜泡菜

这是一款只需5分钟即可完成的超简单夏季泡菜,秘诀在于使用市售韩式辣椒酱,无需腌制黄瓜。口感清爽,酸甜脆口。

10分钟非常简单配菜
黄瓜洋葱青辣椒韩式辣椒粉
超简单夏季菜肴配菜