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排序

张浩俊的当归糙米配野葱酱

一道美味的一碗料理,用电饭锅轻松制作的咸香当归糙米,搭配香气浓郁、微辣的野葱调味酱。

35分钟简单米饭与盖饭
大米牛蒡根野葱青葱庆州辣椒
一锅料理时令菜肴家常烹饪

Fabri 黄油鸡咖喱

一道口感创新的咖喱,将浓郁顺滑的黄油鸡咖喱搭配酥脆的膨化米粒(tutbap)配料,炒制时加入坚果和干果,带来绵密与酥脆的奇妙层次感。

30分钟普通肉类与主菜
鸡胸肉咖喱粉黄油原味酸奶胡萝卜
黄油鸡咖喱创意咖喱膨化米粒料理

金大锡的辣味炖半干鳕鱼

一道专业风格的半干鳕鱼炖菜,鱼肉先轻盐腌制并冷冻一天再烹煮,确保鱼肉保持完整,不会散开。

35分钟普通肉类与主菜
半干鳕鱼韩国萝卜洋葱小葱庆尚南道辣椒
搭配米饭绝佳招待客人佳选辛辣菜肴

Yoon Yi-ryeon的辣椒叶拌菜与青辣椒拌菜

两道秋季小菜,将辣椒叶和青辣椒焯水后,分别用发酵鳀鱼酱和辣椒酱调味。

20分钟简单配菜
辣椒叶青辣椒红辣椒碎小葱发酵鳀鱼酱
饭小偷时令菜家常菜

Aha Bujang的调味生蚝(Gulmuchim)

一道高级调味生蚝菜肴,将萝卜丝和生蚝先用发酵鳀鱼酱腌制,以增强其弹牙口感,再用甜酸辣的黄金比例酱汁拌匀。

15分钟简单下酒菜
生蚝萝卜发酵鳀鱼酱韩式辣椒粉
清爽口感辣味下酒菜

Aha Bujang的辣煮干白菜血肠汤饭

用猪脊骨熬出浓郁汤底,加入大酱调味和煮干白菜,制作而成的辣味血肠汤饭。

2小时20分钟普通汤与炖菜
猪脊骨干白菜(ugeoji)血肠(sundae)猪头肉大酱(doenjang)
汤类解酒路边摊

Ttukdak Hyung 猪肉骨汤

用猪后腿肉、萝卜、大葱(韩国大葱)和整粒黑胡椒慢炖而成的浓郁清澈猪肉骨汤

1小时5分钟普通汤与炖菜
猪后腿肉整粒黑胡椒萝卜大葱(韩国大葱)洋葱
汤类肉类料理家常菜

金大锡的高里炖鱼

用辣根水蒸制以去除鱼腥味,再搭配特制咸鲜酱汁,口感弹润清爽

1小时5分钟普通肉类与主菜
高里青葱庆州辣椒红辣椒韩式辣椒粉
特色菜秘制酱汁宴客佳肴

攻击手厨师的节日剩菜煎饼锅

用剩余的混合煎饼在辣味干鳀鱼汤中煮制而成的美味煎饼锅

15分钟简单汤与炖菜
混合煎饼洋葱小葱青椒金针菇
节日食物再利用煎饼汤辛辣清爽风味

Striker Chef 的辣酱葱段排骨炖菜

用排骨骨熬出浓郁汤底,加入大量辣酱和葱白,煮成酸辣鲜香的炖菜

25分钟简单汤与炖菜
牛肋条生菜酱土豆西葫芦洋葱
汤类料理家常菜香辣汤味

Okjubu 荠菜辣炒猪肉

一道浓郁鲜美的炒猪肉料理,铺上大量清香的春季荠菜,炒至干香入味。

20分钟普通肉类与主菜
猪肉荠菜洋葱大葱酱油
春季野菜肉类料理家常菜

Okjubu 韭菜炒鱼饼

一道将爽脆韭菜与劲道鱼饼放入甜辣韩式辣椒酱中翻炒而成的配菜

15分钟简单配菜
韭菜鱼饼韩式辣椒粉大蒜酱油
炒蒜苔常备小菜辣味