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一款浓郁鲜美的泡菜清麴酱汤,以浓郁的牛骨汤底和发酵充分的酸泡菜制成,没有刺鼻的气味,是终极的家常菜。

只需 5 分钟即可完成的超简单 Geotjeori,将新鲜白菜与金枪鱼提取物调味料拌匀,无需盐渍,口感清脆爽口。

通过用盐糖溶液充分腌制黄瓜,制成爽脆、不出水的泡菜

手工芝麻拉面,将磨碎的芝麻蛋液裹在稍未煮透的面条上,带来浓郁、坚果香和辛辣的汤底。

传统连锁店风格的大葱辣汤,用牛胸肉和萝卜熬制浓郁汤底,加入大量大葱。

一种令人上瘾的汤底炒年糕,通过预先混合一种正在申请专利的万能红粉调味料,然后用水和年糕一起煮制而成。

用秘制酱料制作的辛辣浓郁蛤蜊嫩豆腐汤,带来餐厅级别的风味。

使用市售果汁调整甜度和浓度的春川式辣炒鸡排

以延豆和青梅浓缩液为基底的纯素黄瓜泡菜,用盐水煮沸后腌制,保持长久爽脆口感

将豆腐煎至金黄后,在香辣酱汁中慢炖而成。

一道清爽辛辣的辣炒猪肉,使用韩国辣椒粉和玉筋鱼鱼露代替辣椒酱,带来清淡鲜美的深度。

这道食谱重现了新堂洞即食辣炒年糕的鲜美浓郁,秘诀在于加入春酱的秘制酱料和鲜美的鳀鱼海带高汤。