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排序

Eonam Teacher 辣蟹棒炒饭

用葱油、辣椒粉、番茄酱和蚝油炒制蟹棒,最后放上软煎蛋的辣味炒饭。

15分钟简单米饭与盖饭
即食米饭蟹棒韩国大葱鸡蛋辣椒粉
超简单一碗餐米饭小偷

Kim Jin-soon 清麴酱锅

一份秘传家常配方,通过冲洗酸泡菜和使用萝卜来消除异味,再用大酱调味,做出清爽却浓郁醇厚的清麴酱锅。

20分钟简单汤与炖菜
清麴酱大酱酸泡菜萝卜豆腐
家常菜汤类黄金比例

Kim Jin-soon 双和汤酱油五花肉水煮肉

五花肉先煎至表面金黄,再用双和汤和酱油炖煮,带有草本香气和浓郁色泽

35分钟简单肉类与主菜
五花肉洋葱大葱(韩国大葱)大蒜Jin-ganjang(韩国万能酱油)
特别餐宴客超简单

Kim Jin-soon 牛五花大酱汤

这是一道韩式烤肉店风味的大酱汤食谱,通过将牛五花肉与大酱一同煸炒,减少咸味并最大程度提升鲜香和浓郁风味。

15分钟简单汤与炖菜
牛五花肉(薄切牛胸腹肉)西葫芦洋葱大葱(韩国大葱)青阳辣椒
米饭杀手汤料理韩式烤肉店风味

Kim Jin-soon 韩式海鲜餐厅风味炖鲭鱼

韩式海鲜餐厅风味的炖鲭鱼,先将萝卜放入酱油水中煮至熟透,再用加入大酱的调味料炖煮。

30分钟简单肉类与主菜
无骨鲭鱼萝卜韩国大葱洋葱青阳辣椒
米饭小偷炖鱼带汤汁

Kim Jin-sun 韩式烤肉店大酱汤

韩式烤肉店风格的大酱汤,先将大酱溶于水,再加入蔬菜和 dasida

15分钟非常简单汤与炖菜
大酱豆腐西葫芦洋葱大葱(韩国大葱)
超级简单汤类菜肴米饭杀手

Kim Jin-soon 春川辣炒鸡排

将鸡肉用酱油、料酒、辣椒酱、辣椒粉和淀粉糖浆各2.5汤匙调成的酱汁腌制后翻炒而成的春川风味辣炒鸡排。

50分钟普通肉类与主菜
鸡肉卷心菜大葱(韩国大葱)红薯年糕
米饭杀手宴客菜周末菜单

Ttukdak Hyung 的文具店辣炒年糕

一款怀旧的校门口文具店风格辣炒年糕,用大量辣椒粉、韩式辣酱、糖和淀粉糖浆甜辣炖煮而成。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
年糕韩式鱼饼(eomuk)韩国大葱辣椒粉韩式辣酱
超简单怀旧味道韩式小吃

Ttukdak Hyung 的韩式烤肉店风格大酱拌饭

一道丰盛的韩式烤肉店风格大酱拌饭,将薄切牛五花、西葫芦、洋葱等蔬菜用咸香的大酱调味料翻炒后配米饭食用。

35分钟普通米饭与盖饭
薄切牛五花(woosamgyeop)鳀鱼dashima(干海带)西葫芦洋葱
一碗食米饭杀手家常菜

Ttukdak Hyung 的裹馅饺子

用猪肉末搭配韭菜、大葱和胡萝卜,以蚝油调味,制作的无饺子皮裹馅饺子

50分钟普通肉类与主菜
猪肉末韭菜大葱(韩国大葱)胡萝卜香菇
肉类料理米饭杀手丰盛

Ttukdak Hyung 的简易版东坡肉

用整块五花肉在春酱酱汁中慢炖,搭配小白菜享用的简易版东坡肉。

1小时30分钟普通肉类与主菜
整块五花肉春酱八角洋葱大蒜
肉类料理米饭杀手大份量

Ttukdak Hyung 的柚子酱炖猪背排

猪背排和姜用柚子酱酱油调味料炖煮,带来甜酸风味。

1小时30分钟普通肉类与主菜
猪背排柚子酱大葱(韩国大葱)Miwon(韩国味精)
肉类料理米饭杀手分量十足