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排序

Aha Bujang的豆芽拌饭

一道用焯水豆芽、炒鸡蛋和酱油调味酱制作的爽脆可口的拌饭

20分钟简单米饭与盖饭
豆芽鸡蛋洋葱青阳辣椒大葱(韩国大葱)
超简单米饭杀手经济实惠

Aha Bujang的南汉江辣炒小章鱼

辣味十足、口感弹牙的炒小章鱼,用辣椒粉锁住水分,并以大葱油和镬气提升风味。

20分钟简单肉类与主菜
小章鱼面粉粗辣椒粉青阳辣椒粉Jin-ganjang(韩国酱油)
镬气米饭杀手肉类菜肴

Aha Bujang的牡蛎煎饼

牡蛎快速焯水以控制水分,裹上淀粉和蛋液后煎至湿润嫩滑

15分钟简单配菜
新鲜牡蛎鸡蛋大葱(韩国大葱)青阳辣椒彩椒(甜椒)
时令菜超简单马格利酒小食

Aha Bujang的咖喱蛋酱蒸花蟹

一道泰式咖喱炒蟹风格的高级菜肴,蒸花蟹上浇有黄油、咖喱粉、鸡蛋和蚝油制成的特制酱汁。

35分钟普通肉类与主菜
花蟹白萝卜韩国大葱青阳辣椒洋葱
特色菜宴客菜肉类菜肴

Aha Bujang的辣炖牛小肠火锅

将处理干净的牛小肠用大酱和辣椒粉调味,在汤底中炖煮而成的辛辣牛小肠火锅,辣味鲜明刺激

1小时30分钟普通汤与炖菜
牛小肠白萝卜大葱(韩国大葱)苏子叶蒜末
汤类夜宵解酒菜

Aha Bujang的鸡肉盖饭

酒店风格的鸡肉盖饭,以蒜香鸡汤饭为底,搭配特制大酱酱汁和烤鸡。

35分钟普通米饭与盖饭
鸡胸肉大米鸡汤整瓣大蒜韭菜
待客佳品独特菜品一碗饭

Aha Bujang的淡水螺包饭酱

用辣椒油炒酱,再加入海鲜汤底提鲜,做出餐厅风味的淡水螺包饭酱。

20分钟简单酱料与基础做法
韩国淡水螺(olgaengi)虾仁洋葱韩国大葱青阳辣椒
超级简单米饭杀手万能酱料

Seonkyoung Longest 的韩式辣炖猪排骨锅饭

一道特色锅饭,将猪排骨煎至金黄,然后与辣味调料和米饭一同在单锅中炖煮。

1小时10分钟普通米饭与盖饭
猪排骨大米洋葱韩国大葱蒜末
特色菜露营美食一碗食

Ttukdak Hyung 的辣牛肉汤

加入撕碎的牛胸肉和牛骨汤,制成汤底浓郁、辛辣的辣牛肉汤。

45分钟普通汤与炖菜
牛胸肉牛肾脂肪生姜普通辣椒粉青阳辣椒粉或越南辣椒粉
汤类辣味肉类

Kim Jin-soon 的糖醋肉煎饼

猪颈肉裹上韩式煎饼粉面糊,煎至酥脆,再淋上糖醋酱

20分钟简单肉类与主菜
猪颈肉料酒调味盐黑胡椒韩式煎饼粉
超简单儿童配菜特色菜

嘟哒哥带鱼内脏酱料

这是一种烤肉店风格的酱料,将带鱼内脏酱与烧酒、蒜蓉和辣椒大量混合,小火慢炖至浓稠,最大限度地提升了浓郁的鲜味。

10分钟非常简单酱料与基础做法
带鱼内脏酱烧酒辣椒粉大蒜青阳辣椒
万能酱鲜味自制

Ttukdak Hyung 的带鱼酱包饭酱

将带鱼酱与蒜末、青阳辣椒和香浓的芝麻油充分混合,完美去除任何腥味,制成的高级万能包饭酱。

5分钟非常简单酱料与基础做法
带鱼酱韩式辣椒粉大蒜芝麻油芝麻
万能酱咸鲜自制