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排序

Kim Ho-yoon 炒土豆丝

一道先将土豆在盐水中焯烫,防止断裂并实现弹韧口感的配菜食谱。

15分钟非常简单配菜
土豆洋葱培根大葱(韩国大葱)青阳辣椒
基础配菜家常菜自制

Kim Ho-yoon 的韩式辣酱炖锅

将猪肉和蔬菜翻炒后充分炖煮而成的浓郁辛辣的传统风格韩式辣酱炖锅

25分钟简单汤与炖菜
猪颈肉香菇韩国大葱平菇金针菇
辣味米饭杀手汤菜

Kim Ho-yoon 嫩豆腐金枪鱼泡菜汤

用金枪鱼油炒蔬菜和泡菜,然后加入大量嫩豆腐和金枪鱼块炖煮而成的汤。

20分钟简单汤与炖菜
白菜泡菜金枪鱼罐头嫩豆腐拉面洋葱
汤类解酒食物露营食物

Jung Ho-gyun的五花肉辣椒酱炖锅

一道浓郁鲜香的辣椒酱炖锅,以煎烤五花肉、土豆泥和韩式咸虾酱(saeujeot)制成,非常适合拌饭。

25分钟简单汤与炖菜
五花肉土豆西葫芦大葱(韩国大葱)青阳辣椒
米饭杀手汤菜超级简单

Lee Hye-jung的牡蛎煎饼

一道时令美味,通过减少面粉用量并加入切碎的韩国大葱和青阳辣椒,做出饱满多汁的牡蛎煎饼。

15分钟简单下酒菜
牡蛎韩国大葱青阳辣椒发酵鳀鱼酱面粉
超简单马格利酒小食时令菜

Shin Dong-min 酱油日式炸鸡

用白色型日式调味汁(Tsuyu)、酿造酱油和韩国清酒腌制的酱油日式炸鸡,中火炸熟内部,大火炸脆表面

20分钟普通下酒菜
鸡腿肉白色型日式调味汁(Tsuyu)酿造酱油韩国清酒(Cheongju)
外酥里嫩居酒屋风格甜咸口味

Maeil Matna 香脆豆腐糖醋辣酱

豆腐经过冷冻、解冻,在烤箱中烤至酥脆,然后裹上甜辣炸鸡酱,制成外脆内嫩的豆腐糖醋辣酱。

30分钟简单点心与甜品
豆腐玉米淀粉食用油辣椒粉
超级简单外酥里嫩健康零食

Solo Cooking God 蛤蜊卡尔杰比(刀切面面片汤)

一款将蛤蜊和冷冻面片与鳀鱼刀切面方便面一起煮制的卡尔杰比(刀切面面片汤),一碗即可享受清爽的汤头和两种面食口感

15分钟非常简单面食与韩式小吃
鳀鱼刀切面方便面蛤蜊冷冻面片洋葱韩国大葱
超简单汤类料理面食料理

Eonam Teacher 牛胸肉炒意面

用薄切牛胸肉(chadolbagi)与葱油、蚝油和酱油大火快炒,10分钟即可完成的炒意面,带有烟熏镬气。

10分钟简单面食与韩式小吃
意面薄切牛胸肉(chadolbagi)韩国大葱蚝油Jin-ganjang(韩式酱油)
10分钟料理超简单烟熏风味

Kim Jin-soon 的烤肉店自制包饭酱

一款多用途的烤肉店风格包饭酱,质地清爽、甜味适中,采用大酱与辣椒酱 3:1 的比例,并加入柠檬汽水。

5分钟非常简单酱料与基础做法
大酱辣椒酱大蒜青阳辣椒熟芝麻
超简单万能酱料肉类最佳搭档

Kim Jin-soon 海鲜圆煎饼

将鸡蛋和淀粉直接拌入面糊中,无需单独塑形,即可快速制作出湿润的海鲜圆煎饼。

20分钟简单配菜
鸡尾虾鱿鱼豆腐韩国大葱洋葱
超简单节日食品儿童配菜

Kim Jin-soon 炒茄子

用盐和淀粉糖浆腌制蔬菜,炒出有嚼劲、不软烂的茄子

20分钟简单配菜
茄子洋葱胡萝卜大葱(韩国大葱)青阳辣椒
超简单米饭杀手小菜