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一款清爽无腥味的花蟹汤,汤底加入大酱和辣椒粉,清新又辣味十足。

将煮好的甜咸酱菜汁浇在冰箱里的各种蔬菜(如黄瓜、辣椒、紫苏叶、蘑菇)上制成的家常小菜。

一款西葫芦土豆煎饼,仅用蔬菜汁液混合少量煎饼粉,不加一滴水,最大程度保留蔬菜的天然甜味和酥脆口感。

用西葫芦、大葱、紫苏叶等新鲜蔬菜和海鲜混合料制作的酥脆大葱煎饼。

用柠檬汁和青阳辣椒直接拌匀,无需盐腌,清爽鲜辣的拌菜

港式蒸扇贝,将扇贝、粉丝和青阳辣椒在辣味酱汁中蒸制,口感鲜辣爽口。

嫩滑软炖的紫苏芽,汤汁鲜美,适合拌饭。

将白菜叶厚茎轻轻掰开,薄薄裹上面糊,煎至甜糯可口

猪肉三合,一道将猪肉、腌明太鱼籽和萝卜与辛辣调料拌匀的辣味菜肴

将土豆丝和火腿丝与蛋清混合,煎至酥脆,搭配奶酪和蛋黄酱汁的瑞士风味土豆饼。

用豆芽、安康鱼和混合海鲜在火辣的调味酱中炖煮而成的辛辣炖菜,口感刺激。

一道凉拌橡子冻,省略蒜末以保留橡子冻独特的微苦风味和香气,像新鲜沙拉一样轻轻拌入酸甜蔬菜。