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排序

Aha Bujang的泡菜金枪鱼汤

一款使用醋和糖与未发酵的新鲜泡菜制作泡菜汤的配方,能产生如同使用酸泡菜般的浓郁酸味。

15分钟简单汤与炖菜
泡菜辣味金枪鱼罐头洋葱韩国大葱青阳辣椒
米饭杀手汤类超简单

Aha Bujang的超简单金枪鱼炖菜

不加泡菜,只需5分钟,加入一罐金枪鱼、蔬菜和调味料,一锅煮出的超简单辣味金枪鱼炖菜。

10分钟非常简单汤与炖菜
金枪鱼罐头洋葱韩国大葱青阳辣椒蒜末
超简单汤菜经济实惠

白钟元的泡菜面片汤

用剪刀将酸泡菜剪碎,放入用整条炒干鳀鱼研磨而成的浓郁汤底中炖煮,再加入用脚揉制以最大化面筋、口感筋道的薄撕面片,制成一道辣味泡菜面片汤。

40分钟普通面食与韩式小吃
面粉精盐鳀鱼粉
汤类辣味家常

Aha Bujang的校村红组合炸鸡

用酱油和青阳辣椒粉腌制的鸡肉,裹上薄薄的面糊,油炸后刷上甜辣红色酱汁,如同釉面般完成。

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿青阳辣椒粉酱油酥炸粉淀粉
油炸料理辣味啤酒小吃

Kim Jin-soon 辣豆芽汤饭

用调味料炒猪颈肉,炖煮出浓郁汤汁,再加入豆芽和韩式咸虾酱(saeujeot)调味的辣豆芽汤饭。

20分钟简单汤与炖菜
猪颈肉黄豆芽韩国大葱平菇青阳辣椒
解酒醒酒辣味

白种元 kkotge haejangguk

加入足量的萝卜,以大酱为基底,最大限度地发挥kkotge清爽甘甜的味道,煮得越久味道越浓郁的解酒用kkotge汤。

30分钟简单汤与炖菜
kkotge萝卜洋葱西葫芦大葱
汤类料理解酒家常菜

Ttukdak Hyung 火腿芝士嫩豆腐辣炖汤

用午餐肉、嫩豆腐和芝士制作的丰盛火腿芝士嫩豆腐辣炖汤,以辣椒粉调味炖煮。

40分钟普通汤与炖菜
洋葱午餐肉维也纳香肠韩国辣椒粉Jin-ganjang(韩国酱油)
汤类家常菜解酒汤

金大锡的橘子拌菜

一道美味的橘子拌菜,通过短暂冲洗预烤过的橘子恢复水分,再用花生酱增添浓郁坚果风味。

10分钟非常简单配菜
橘子味醂青阳辣椒蒜末花生酱
超级简单米饭伴侣配菜

Ttukdak Hyung 的炸酱蒸鸡

用小苏打腌制嫩滑的鸡肉,搭配浓郁的春酱炖煮,风味十足的炸酱蒸鸡

1小时普通肉类与主菜
鸡肉小苏打酱油Mirim蚝油
家常菜饭小偷肉类料理

Kim Dae-seok 黄瓜洋葱酱菜

这是一款无需煮沸酱油卤汁,利用烤姜和烧酒即可保持爽脆口感与深层风味的酱菜。

20分钟非常简单配菜
黄瓜洋葱青阳辣椒红辣椒生姜
黄瓜酱菜简易酱菜肉类配菜

Aha Bujang的泰式鱿鱼炒饭

使用长粒米(安南米)无压力煮饭,搭配芥蓝和鱿鱼,以鱼露为基础的调味料炒制,最大程度呈现蓬松口感的泰式炒饭。

30分钟普通米饭与盖饭
长粒米(安南米)鱿鱼鸡蛋芥蓝(芥兰/菜心)(或西兰花梗)青柠
特色菜饭小偷(下饭神器)东南亚风味

Aha Bujang的辣椒酱炖汤

一道结合了豆芽和萝卜清爽口感,以及辣椒酱、大酱和玉筋鱼酱隐藏鲜味的辣椒酱炖汤,最后加入荠菜增添香气。

20分钟简单汤与炖菜
牛肉豆芽豆腐萝卜韩国大葱
汤类下饭菜家常菜