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加入辣椒粉和青椒,口感辛辣上瘾的辣炒鱼豆腐

将去骨鸡爪用炸鸡粉、土豆淀粉和咖喱粉裹匀,油炸至外酥里香,口感辛辣浓郁。

一道辛辣鲜香的烤鲭鱼金枪鱼罐头汤,通过将焯水后的黄豆芽与豆瓣酱调味料混合,再与由烤鲭鱼金枪鱼罐头、青葱和青辣椒熬制的高汤一同炖煮而成。

一道清淡健康的菜肴,胡萝卜的天然甜味与鸡蛋的柔润口感完美融合。

一道健康小菜,以无油煎烤的茄子和西葫芦为主,口感有嚼劲,拌以咸香的鳀鱼酱和梅子糖浆,鲜味浓郁。

李嫣福大厨的特色中式鸡肉料理,将蒸熟的糯米均匀裹在腌制好的鸡腿肉上,再放入竹蒸笼蒸制而成。

用酱油和糖为底料炖煮剩余猪蹄,重现泰式猪蹄饭(Kaokamu)柔滑口感和风味的盖饭。

利用剩余的米线浓缩酱汁,制作出带有淡淡东南亚香料风味的独特涮锅,搭配清爽的柚子醋青椒酱油蘸料

使用甜叶菊和水果代替糖与梅子汁,无热量负担,清爽脆嫩的健康混合泡菜

这是一道简单实惠的盖饭,以薄片长方形鱼饼和青椒的辛辣为特色,用辣油翻炒,最后淋入顺滑的蛋液,成就一份令人满足的简单餐点。

使用低盐酱油和麦芽糖浆慢炖的嫩滑牛肋排,搭配清爽的希腊酸奶与香浓的芝麻油酱汁,带来颠覆性的融合风味。

将熟透的番茄打成清凉爽口的辣味酸甜酱汁,搭配卡佩里尼面享用的意大利风味酸汤面