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排序

金大锡的酱烧猪肋排

一道特别秘制的酱烧猪肋排,以芥末平衡浓郁口感,用可乐最大化肉质嫩度

1小时30分钟普通肉类与主菜
猪肋排香菇胡萝卜韩国萝卜志乃椒
节日菜肴特殊场合配米饭佳品

Kim Milan 蘑菇烩饭

一款意大利蘑菇烩饭,从浓郁的蘑菇奶油汤底和肉汤中汲取深厚的鲜味。

35分钟普通米饭与盖饭
大米蘑菇青葱橄榄油黄油
家庭聚会鲜味待客佳品

Ttukdak Hyung 番茄漩涡欧姆里奇

软嫩的螺旋状水煮蛋与酸甜可口的自制番茄蒜香酱完美融合,用筷子巧妙塑形,呈现视觉盛宴

20分钟普通米饭与盖饭
青葱胡萝卜培根洋葱鸡蛋
早午餐独特菜品家庭聚会

Seungwoo Dad 鲭鱼泡菜炖

在锅底铺上泡菜,放上鲭鱼罐头和大葱,小火收汁炖煮而成的浓郁鲭鱼泡菜炖。

20分钟简单肉类与主菜
罐头鲭鱼泡菜青葱
汤类料理下饭一碗料理

Ttukdak Hyung 手工肋排&泡菜水饺

仅用一份基础猪肉馅,即可同时制作香甜咸鲜的肋排水饺与辣爽开胃的泡菜水饺

30分钟普通配菜
玻璃面条豆芽猪肉末青葱豆腐
家常菜特色料理常备小菜

Ttukdak Hyung 猪油葱香炒饭

采用自制浓郁香气的猪油,以鸡蛋和酱油快炒而成,口感酥脆松软的中式炒饭。

20分钟简单米饭与盖饭
青葱大蒜五花肉或肥猪肉鸡蛋
简单烟熏风味冰箱清理

Striker Chef 的鲍鱼豆皮与内脏酱汁

采用真空低温烹调法,使鲍鱼口感细腻柔滑,搭配浓郁香醇的内脏酱汁和蒜油,风味独特。

2小时30分钟较难肉类与主菜
鲍鱼萝卜昆布大蒜橄榄油
低温慢煮高级料理下酒菜

Striker Chef 龙虾尾豆皮沙拉

低温油中慢煮使龙虾尾保持湿润弹嫩,搭配酸辣清新的青柠特调酱汁的芒果沙拉

40分钟较难沙拉与轻食
龙虾尾百里香青柠橄榄油苹果芒果
家庭聚会健康餐超简单

Striker Chef 西瓜三文鱼馅蛋

柔滑的蛋白搭配香浓的烟熏三文鱼与清脆甘甜的时令西瓜,再佐以酸甜可口的西瓜糖浆酱汁,是一道精致的高级开胃菜。

20分钟普通下酒菜
鸡蛋黄瓜洋葱烟熏三文鱼酸奶油
葡萄酒搭配下酒菜夜宵

Striker Chef 的泡菜奶油酱猪排牛排

将猪排煎至外焦里嫩,搭配由泡菜与鲜奶油调制的独特创意酱汁的料理

15分钟普通肉类与主菜
猪排黄油整瓣大蒜韩式辣酱浓奶油
猪排终极酱汁超简单

Striker Chef 的青柠黄油酱烤虾

酸爽清新的青柠汁与柔滑浓郁的黄油酱完美融合,连干硬的面包都能被浸润得湿润可口,是一道高级风味的虾类料理。

15分钟简单肉类与主菜
橄榄油调味盐青葱红洋葱
家庭聚会红酒吧风格超简单

Striker Chef 的炸酱面牛排

将方便面蒸制后以法式阿罗塞技法煎烤,赋予浓郁风味的高级餐厅风格炸酱料理

25分钟较难面食与韩式小吃
筷子面筷子面调味料整瓣大蒜黄油迷迭香
高级餐饮特色料理面食