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找到 1,249 个食谱。

排序

金大锡的辣味鸡爪炒菜

一道大胆炽烈的无骨鸡爪炒菜,用海盐清洗并以烧酒焯水去味,获得紧实有嚼劲的口感,再搭配调制好的芥末酱,风味浓郁。

20分钟普通下酒菜
无骨鸡爪青葱辣椒辣椒油酿造酱油
夜宵小吃辛辣菜肴配烧酒食用

金大锡的酱烧猪肋排

一道特别秘制的酱烧猪肋排,以芥末平衡浓郁口感,用可乐最大化肉质嫩度

1小时30分钟普通肉类与主菜
猪肋排香菇胡萝卜韩国萝卜志乃椒
节日菜肴特殊场合配米饭佳品

金大锡的马生鸡牡蛎汤

一道冬季暖汤,以嫩滑的马生鸡和新鲜牡蛎搭配咸鲜的干鳀鱼与海带汤底烹制而成。

20分钟简单汤与炖菜
马生鸡新鲜牡蛎熬汤用鳀鱼海带青葱
冬季特色菜汤品时令食谱

金大锡的鲜味炖萝卜

一道咸香浓郁的炖萝卜,利用干香菇粉带来深层鲜味,并通过开合锅盖精准控制火候,去除萝卜的土腥味和鱼干的腥味,口感清爽,与米饭搭配完美。

45分钟普通配菜
萝卜干香菇粉干鳀鱼青葱青辣椒
配菜鲜味萝卜食谱

金大锡的鸡肉炖菜

一道浓郁且风味深厚的鸡肉炖菜,通过牛奶腌制鸡肉以去除腥味,再使用自制辣椒油和土豆淀粉,打造出浓稠如餐厅级别的汤底。

50分钟普通肉类与主菜
鸡肉牛奶盐糖青葱
适合搭配米饭的配菜汤类料理招待客人

林承根的脆爽黄瓜沙拉

一道秘密配方的黄瓜沙拉,口感极致清脆、紧实,如泡菜般发出脆裂声——通过使用糖浆而非盐分快速析出黄瓜中的水分实现。

2小时10分钟简单配菜
黄瓜蒜末青葱金枪鱼酱红椒粉
配菜泡菜口感夏季配菜

李妍福的酱烧鸡腿

一道无需担心洗碗的一锅式鸡腿炖菜,甜咸交融,香气诱人,制作简单。

20分钟简单肉类与主菜
鸡腿青葱洋葱酱油味醂
肉类料理酱油红烧常备小菜

李妍福的巴吉拉克拌炒

一道用新鲜蛤蜊和牡蛎酱快速炒制的辣味咸鲜蛤蜊料理,仅需5分钟即可完成。

10分钟简单肉类与主菜
袋装蛤蜊青葱大蒜庆州辣椒红辣椒
蛤蜊料理下酒菜超简单

余景来的黑豆蛤蜊炒

风味远超传统蒸蛤蜊!鲜香四溢的蛤蜊与黑豆酱及芳香蔬菜快炒,带来浓郁味觉冲击。

15分钟简单肉类与主菜
蛤蜊大白菜青葱姜大蒜
蛤蜊料理佐酒小菜中式菜肴

安成宰的春日迎新紫苏豆瓣酱汤

富含土豆且长时间慢炖,再以两种豆瓣酱混合调出浓郁风味,最后加入新鲜紫苏和蛤蜊,带来清新口感——演员金高恩的家常豆瓣酱汤。

25分钟简单汤与炖菜
土豆西葫芦洋葱青葱辣椒
家常菜汤类料理时令菜肴

Ttukdak Hyung 番茄漩涡欧姆里奇

软嫩的螺旋状水煮蛋与酸甜可口的自制番茄蒜香酱完美融合,用筷子巧妙塑形,呈现视觉盛宴

20分钟普通米饭与盖饭
青葱胡萝卜培根洋葱鸡蛋
早午餐独特菜品家庭聚会

Ttukdak Hyung 火辣芝士鸡丁盖饭

用韩式辣鸡面酱和辣椒酱炒制的辣味鸡肉,铺在米饭上,再覆盖融化的芝士,成就一道香辣浓郁的美味盖饭

15分钟简单米饭与盖饭
鸡胸肉或鸡腿肉辣鸡面披萨芝士青葱洋葱
辣味超级简单一餐搞定
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