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排序
金大锡的牡蛎饭
用芝麻油轻炒新鲜牡蛎以去除腥味，再与腌萝卜和冷米饭小火慢煮，制成一道简单又美味的牡蛎饭。
新鲜牡蛎萝卜青葱青辣椒红椒粉
简单一锅料理时令菜
金大锡的牛肉粥
一道清爽洁净、滋味浓郁的牛肉粥，以嫩滑煎制的牛腩搭配清新海鲜汤底，彻底去除任何异味。
牛腩牛肉粥米团昆布干鳀鱼干虾
节日食品汤类料理家常菜
金大锡的鸡腿肉炒菜
一道独具特色的甜咸风味鸡肉菜肴，以炭烤鸡腿肉搭配浓郁的牛排酱汁，再铺上新鲜的黄瓜丝，带来清爽的口感对比。
鸡腿肉青葱青辣椒黄瓜蒜末
米饭杀手肉类料理甜咸口味
金大锡的绿豆鸡粥
一道滋补的鸡肉炖汤，以鸡爪熬制出浓郁汤底，搭配浸泡过的绿豆、糯米和辛辣的芥末酱
新鲜鸡肉鸡爪参鸡汤草药包去皮绿豆糯米
滋补食品肉类料理汤品
金大锡的金拌饭
一道简单又美味的配菜，通过低温轻烤陈年干海苔至酥脆，再与秘制酱汁及芳香蔬菜混合，制成湿润浓郁、风味十足的佐餐小菜，与米饭搭配相得益彰。
干海苔青葱青辣椒红辣椒红椒粉
冰箱清理简单配菜
金大锡的五花肉与大白菜蒸菜
五花肉用烧酒和少量红糖腌制，去除腥味，搭配爽脆的黄豆芽和甘甜的大白菜蒸制，最后蘸取芥末酱食用，是一道健康又美味的菜肴。
五花肉烧酒青葱黄豆芽小颗大白菜
清淡口味独特菜品家常烹饪
金大锡的牡蛎与豆芽饭
先用萝卜和海带熬煮出浓郁的鲜味汤底，再将冷米饭、新鲜牡蛎和豆芽一同蒸制，成就一道色泽鲜活、口感清脆又富有嚼劲的一碗料理。
牡蛎豆芽萝卜青葱青辣椒
米饭杀手超级简单时令料理
金大锡的牛肋条泡菜炖锅
通过将牛肋条与细切洋葱一同炒制，提升风味层次，再以虾酱和鳀鱼鱼露调味，制成浓郁鲜香、清爽不腻的泡菜炖汤。
牛肋条大白菜泡菜豆腐青葱青辣椒
米饭杀手汤品辛辣浓烈
金大锡的五花肉与绿豆芽炒菜
一道简单快捷的炒菜，使用秘制调料搭配一点韩国芥末，有效去除五花肉的腥味，提升浓郁鲜香风味和爽脆口感。
五花肉绿豆芽洋葱青葱虾酱
简单夜宵配米饭佳品
金大锡的春川鸡肋
一道浓郁鲜香的鸡肋，选用嫩化的鸡腿肉，以细磨洋葱腌制，加入味噌和韩式辣酱提升独特鲜味，高温快炒不加水分，成就外脆内粒的口感。
鸡腿肉卷心菜红薯青葱紫苏叶
丰盛主餐招待宾客周末美味
金大锡的腌制十字花刀五花肉烤制
通过韩国辣芥末和可乐巧妙去除五花肉的异味与油腻感，再将甜咸风味十足的自制腌料充分填入蜂窝状刀纹中，慢火烤至完美。
十字花刀五花肉洋葱青葱姜韩国辣芥末
特殊场合甜咸口味露营食谱
金大锡的鸭肉紫苏酱
一道餐厅级别的鸭肉紫苏酱，以紫苏籽粉和米糖浆带来浓郁光泽的口感，辅以紫苏叶与蒜苗的香气。
鸭肉洋葱青葱紫苏叶蒜苗
非常简单肉类料理绝佳米饭伴侣