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找到 148 个食谱。

排序

林承根的蛋黄酱泡菜炒饭

使用蛋黄酱和特殊的泡菜处理方法,制作出餐厅级别的松软鲜香泡菜炒饭。

15分钟简单米饭与盖饭
泡菜维也纳香肠蒜末红椒粉韩式辣酱
一锅料理米饭类简易餐食

林承根的黄尾鱼干梅子汤

仅用三种食材制成的万能高汤,味道浓郁鲜美,毫无腥味。

25分钟简单酱料与基础做法
黄尾鱼头熬汤用干鳀鱼青辣椒金枪鱼酱烧酒
烹饪基础万能调味料鲜味浓郁

郑浩永的干鳀鱼泡菜刀削面

一道清爽的刀削面,以低温慢煮干鳀鱼和昆布熬制的浓郁汤底为基础,加入炒香的泡菜调味料,带来鲜明的酸辣风味。

45分钟普通配菜
刀削面泡菜洋葱西葫芦青辣椒
汤类料理辛辣酸爽饱腹主食

This Man's Cook 章鱼泡菜锅

一道美味的泡菜汤,汤底清爽浓郁,通过在牛骨高汤基础上加入新鲜泡菜和章鱼制成。

25分钟简单汤与炖菜
新鲜泡菜章鱼洋葱辣椒小葱
汤类菜肴米饭搭配独特食谱

This Man's Cook 的豆芽杂菜

通过仅依靠热量控制和正确顺序,不加水煮制玻璃面条和豆芽,制作出爽脆口感的豆芽杂菜。

1小时10分钟简单配菜
玻璃面条豆芽洋葱胡萝卜香葱
极简做法米饭伴侣辣味

This Man's Cook 的干香菇萝卜炖

一道浓郁鲜香、略带甜味的配菜,其风味可媲美鱼汤类炖菜,仅靠干香菇与三种液体的完美搭配即可实现,无需任何鱼类食材。

1小时简单配菜
萝卜干香菇小葱洋葱酱油
米饭杀手配菜家常菜

This Man's Cook 豆腐与韭菜沙拉

一道仅需3分钟的简易配菜,通过挤干豆腐中的所有水分后捣碎,再与韭菜、调味海苔、金枪鱼酱和紫苏油混合,带来浓郁而鲜美的风味。

5分钟非常简单配菜
豆腐韭菜金枪鱼酱紫苏油海苔
简单儿童配菜适合节食

This Man's Cook 的鱿鱼辣椒酱炖菜

一道以辣椒酱为基底的炖菜,加入少量豆瓣酱提升风味层次,鱿鱼在最后阶段加入,以保留其嫩滑口感,表面切有十字花刀。

25分钟普通汤与炖菜
鱿鱼西葫芦萝卜洋葱小葱
汤类菜肴辛辣浓烈风味深夜小吃

This Man's Cook 土豆丝沙拉

一道美味的配菜,通过轻烫而非油炸土豆,再与辣酸甜调味汁拌匀,获得爽脆口感。

20分钟简单配菜
土豆葱干鱼糕酱油金枪鱼酱
独特配菜爽脆口感辣酸甜风味

This Man's Cook 干鳀鱼汤冷面

一道使用干鳀鱼片汤底制作的清爽轻盈冷面,方便快捷。通过加入酱油作为鲜味基底,提升面条的弹韧口感,同时带来清雅细腻的风味。

20分钟简单汤与炖菜
冷面面条鸡蛋青葱海苔酱油
非常简单汤类料理节日食品

This Man's Cook 豆腐土豆炖菜

一道配菜,以烤制的豆腐搭配无淀粉残留的土豆,浸入香辣甜味的韩式辣椒酱汁中烹煮,散发出浓郁坚果香气。

30分钟简单配菜
豆腐土豆洋葱红椒青辣椒
米饭杀手辣味菜肴家常烹饪

This Man's Cook 辣味鱿鱼豆芽炒菜

一道美味的配菜,以爽脆的豆芽和富有嚼劲的鱿鱼,搭配辣椒油与金枪鱼酱炒制,带来浓郁鲜香与辛辣风味。

15分钟简单配菜
豆芽鱿鱼洋葱辣椒青葱
辣简单冰箱清理
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