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排序

申东民的鲭鱼茶泡饭

一道传统茶泡饭,以新鲜鲭鱼刺身用盐和醋腌制,拌入浓郁芝麻调味料,搭配清澈鲜美的汤汁米饭,口感清爽且充满鲜味。

40分钟较难米饭与盖饭
鲭鱼紫苏叶烤芝麻芥末醋
日本料理精致佳肴海鲜料理

YOOXICMAN 原味锅巴烤全鸡

一款外脆内嫩、油脂完全逼出的烤全鸡,搭配奢华组合:鲜美的鸡汁与黄油香气包裹在咸香酥脆的糯米锅巴中。

2小时10分钟普通肉类与主菜
整鸡糯米大蒜人参鸡汤料包黄油
锅巴烤全鸡烤全鸡夜宵

YOOXICMAN 韩牛生牛肉寿司

一款在家就能享受的特别寿司,以超值价格使用新鲜韩牛后腿肉生牛肉片,搭配日本料理专家黄金比例的寿司醋调配而成。

20分钟简单米饭与盖饭
韩牛后腿肉醋
超简单特色料理家庭主厨精选

This Man's Cook 海带豆腐黄瓜沙拉

一道清爽健康的配菜,将焯水后的海带、捣碎的豆腐与脆嫩的黄瓜拌入酸甜调味汁中,开胃提神。

15分钟简单配菜
干海带豆腐黄瓜洋葱青辣椒
酸甜超简单夏季料理

This Man's Cook 冷面萝卜泡菜

一道酸甜可口的萝卜泡菜,只需3分钟即可完成,非常适合提升超市购买或即食冷面的风味。

6小时20分钟非常简单配菜
萝卜醋辣椒粉
夏季菜肴酸甜口味配菜

金大锡的野芹菜渍菜

一道春季美味野芹菜渍菜,使用日晒盐代替酱油,并加入零卡路里苏打水,以增强清爽的凉感并最大化脆度。

2小时10分钟简单配菜
野芹菜青阳辣椒烧酒醋零卡路里苏打水
独特菜品配菜自制

Kim Dae-seok 凉拌海带梗

这道小菜通过面粉清洗去除腥味,并加入新鲜芥末和梨,口感清爽脆嫩。

15分钟简单配菜
海带梗梨醋梅子糖浆新鲜芥末
非常简单下饭菜节日菜肴

金大锡的海肠拌饭

一道美味的海肠拌饭,选用新鲜海肠与芳香的明日叶,以风味浓郁的生菜酱为基底,轻度酸味调味,用生菜酱替代韩式辣椒酱,带来更丰富、更均衡的口感。

15分钟非常简单米饭与盖饭
海肠红椒粉青辣椒蒜末生菜酱
快速简便一锅料理时令菜肴

金大锡的莲藕与柚子泡菜

将用橙子、柚子糖浆和干栀子果种子浸泡过的水调制而成的黄色腌汁,浇在焯熟的莲藕上,制成一道清爽可口的柚子泡菜。

30分钟简单配菜
莲藕柚子糖浆橙子栀子果醋
清爽口感独特小菜趣味佳肴

Kim Dae-seok 微波炉柿子干

将涩柿子浸泡在烧酒和醋中,通过微波炉预热干燥,制作出软糯的柿子干

5天20分钟简单点心与甜品
柿子烧酒醋
软糯口感自然干燥秋季美食

Kim Dae-seok 凉拌生鳐鱼

这道节日佳肴通过马格利酒和醋去除鱼腥味,并将萝卜用天然盐和麦芽糖腌制,使其口感紧实有嚼劲,最后拌入秘制酸甜辣酱、新鲜紫苏叶及其他配料。

45分钟普通下酒菜
鳐鱼萝卜马格利酒醋玉米糖浆
节日料理宴客菜烧酒下酒菜

金大锡的高丽人胡萝卜泡菜

一道独特而风味浓郁的泡菜,重新诠释了传统高丽人胡萝卜泡菜,以酸奶和鳀鱼酱增添丰富的鲜味层次,更符合韩国人的口味。

15分钟非常简单配菜
胡萝卜红洋葱青葱虾酱原味酸奶
超级简单独特菜品胡萝卜食谱
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