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找到 109 个食谱。

排序

金大锡的酱烧莲藕

光泽亮丽、外脆内韧的酱烧莲藕,以黑糖、昆布和姜调味。

35分钟简单配菜
莲藕姜青阳辣椒红辣椒昆布
便当配菜甜咸回甘韧脆口感

Ttukdak Hyung 的咖喱猪排

厚切猪肩肉裹上淀粉,煎至外焦里嫩的日本风味牛排,搭配加入浓缩咖啡提升浓郁风味的洋葱咖喱,是一道丰盛的一碗料理。

25分钟普通米饭与盖饭
猪肩肉土豆淀粉洋葱固体咖喱黄油
肉类料理日餐一碗料理

Ttukdak Hyung 的薄片烤排骨

取自肋排附近的五花肉经修整后,用甜咸味的梨汁蜂蜜酱汁腌制,再烤至翻面频繁上色。

1小时30分钟普通肉类与主菜
五花肉韩式酱油料酒蜂蜜蒜末
肉类菜肴家庭餐特别场合

Ttukdak Hyung 的鸡胸肉酱炒肉

用酱油和糖预先腌制柔嫩的鸡胸肉,再与辣味酱料及多种蔬菜快速翻炒,口感清脆,是绝佳的下饭小菜。

20分钟简单肉类与主菜
鸡胸肉酿造酱油卷心菜洋葱胡萝卜
下饭辣味家常小菜

Ttukdak Hyung 的鲭鱼大蒜饭

这道美味营养餐将烤箱烤至酥脆的去骨鲭鱼、甜咸酱汁炖煮的牛蒡以及辛辣的时令野蒜放在砂锅饭上搅拌食用。

50分钟普通米饭与盖饭
鲭鱼米海带酿造酱油汤酱油
时令料理一碗料理健康餐

金大锡的鱿鱼丝炒菜

这道顺滑的配菜先用低温无油方式翻炒鱿鱼丝,去除腥味,再以少量酱汁轻调,防止粘连。

15分钟简单配菜
鱿鱼丝蛋黄酱酿造酱油低聚糖浆芝麻油
便当配菜超简单顺滑口感

Sung Si-kyung 电饭煲牛腱白切肉

嫩滑的牛腱,用电饭煲的多功能蒸煮模式慢炖,搭配酸爽的芥末蘸酱,做出一道滋补的白切肉。

1小时50分钟简单肉类与主菜
牛腱大葱大蒜姜末Jin-ganjang(韩式通用酱油)
宴客菜滋补料理超简单

Hong Shin-ae 酱焖咸青花鱼萝卜

一块完美去骨的咸青花鱼,与甜美的萝卜和浓郁的调味料一同慢炖,滋味浸透鱼肉,堪称真正的“下饭神器”。

30分钟普通肉类与主菜
咸青花鱼白萝卜蒜末姜末辣椒粉
鱼类菜肴下饭菜炖菜

Aha Bujang的万能野韭菜调味酱

一款百搭调味酱,野韭菜的辛香与酱油的咸鲜、玉筋鱼鱼露和清柠汽水完美融合,适合拌饭或搭配蒸菜。

10分钟非常简单酱料与基础做法
野韭菜酿造酱油玉筋鱼鱼露蒜末辣椒粉
超简单万能酱米饭杀手

Aha Bujang的猪颈肉炖排骨风味

用少量汤汁炖煮腌制猪颈肉和薄切土豆,做成类似炖排骨风味的菜肴

20分钟简单肉类与主菜
猪颈肉土豆大葱(韩国大葱)青阳辣椒酿造酱油
超简单米饭杀手节日美食

Ttukdak Hyung 鸟蛤涮锅

用清爽熬制的蔬菜高汤,将鲜甜的鸟蛤焯水15秒,蘸取清新的特制柚子酱油享用,是一道高级涮锅。

20分钟简单肉类与主菜
鸟蛤白萝卜香菇大葱青阳辣椒
汤类料理待客料理高级下酒菜

Ttukdak Hyung 的米线汤底涮锅

利用剩余的米线浓缩酱汁,制作出带有淡淡东南亚香料风味的独特涮锅,搭配清爽的柚子醋青椒酱油蘸料

15分钟简单肉类与主菜
米线浓缩酱汁大葱青辣椒小白菜水芹菜
滚烫汤品待客料理特色料理
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