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使用炸酱粉代替纯酱,仅用洋葱水分不加水翻炒,充分激发锅气风味,大师级的超简单干炸酱。

一道日式红烧五花肉,肉质浓郁多汁,入口即化,使用压力锅快速制作,大幅缩短烹饪时间。

一道高级、浓郁咸香的日式红烧五花肉,以柴鱼高汤和溜酱油带来深厚鲜味,肉质极其软嫩。

用辣椒酱、大蒜、辣椒粉、白糖、酱油、料酒以1:1比例混合制成的万能辣酱,在家也能轻松炒出湿润美味的春川式辣炒鸡排。

一款清爽不腻、鲜味十足的汤炒年糕,仿照知名小吃店风格,不使用辣椒酱。

将切花刀使其软嫩的排骨肉用特制酱汁炖煮,再用喷枪炙烤出焦香味,然后铺在香菇饭上,是一道高级石锅饭。

以芝麻油的醇香与米汤的浓郁风味,无需肉类也能做出令人食欲大开的经典下饭泡菜炖菜

一道美味的辣味鱼糕炒菜,搭配香肠、葱段和蒜末,以辣椒粉调味,是绝佳的米饭配菜。

用土豆淀粉炸制的香脆鸡腿肉,搭配葱段、青辣椒和红辣椒,呈现酸甜风味

一道可存放一周的配菜,利用不松散且黏性的土豆与高汤级干鳀鱼,充分释放浓郁鲜味

正宗济州传统猪肉面,搭配爽脆的黄豆芽,清汤爽口,配以弹牙的白切肉

一款日式炒乌冬面,无需单独煮面——用酱汁和水在同一口锅里焖炒,最后撒上烟熏凤尾鱼粉和蛋黄酱,提升浓郁鲜味。