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找到 3,724 个食谱。

排序

Yeo Kyung-rae 山香酱猪里脊与南极犬牙鱼卷

这是一道高级中式料理,将鲜嫩的猪里脊包裹着细腻的南极犬牙鱼和蔬菜,炸至酥脆,并配以酸甜可口的蒜香酱汁。

40分钟较难肉类与主菜
猪里脊南极犬牙鱼大葱生姜大蒜
特殊场合宴客特色食谱

余庆玉的中式蔬菜沙拉

将冰箱里的剩菜蔬菜拌入自制的豆瓣酱、醋和糖调制的酱汁,制作出一道快速、酸辣开胃的美味蔬菜沙拉。

10分钟非常简单配菜
黄瓜胡萝卜洋葱木耳蒜末
超简单酸甜开胃清空冰箱

余庆玉的虾仁丸汤

一道高端中式风格的丸汤,采用弹牙的手工虾仁丸和清澈浓郁的汤底,口感极为美妙。

20分钟普通汤与炖菜
虾仁干香菇竹笋小白菜青葱
丸子食谱清汤招待客人

余庆玉的牛腩葱丝炒

一道仅需10分钟即可完成的高级料理,肥美浓郁的牛腩与清甜芳香的青葱完美搭配。

10分钟简单肉类与主菜
牛腩青葱鸡汁王酱酱油
极致简单佐酒小菜中式风味

Yeo Kyung-ok 的拍黄瓜

这是一款清爽脆嫩的中式黄瓜小菜,酸甜可口,通过拍打黄瓜使调料深入入味。

10分钟非常简单配菜
黄瓜青辣椒大蒜细辣椒粉酱油
清爽口感小菜中式风味

余庆玉的蚝油生菜

一道简单的中式菜肴,脆嫩的生菜快速焯水后拌入鲜香的蚝油汁。

15分钟简单配菜
生菜银杏果酱油米酒蚝油
中式风味简单配菜

Jung Ji-sun 羊皮冷面

一道辛辣、酸爽且香气浓郁的中式羊皮冷面,与高粱酒搭配相得益彰

20分钟简单下酒菜
羊皮鸡胸肉黄瓜胡萝卜蘑菇
特色菜品配啤酒酸甜口味

Seungwoo Appa 德克萨斯胸肉

通过低温慢煮法(sous vide)烹饪48小时使其软嫩,然后涂抹香料粉(rub)在烤箱中烘烤,制作出湿润且充满心意的自制德克萨斯式烤牛胸肉料理

3天2小时较难肉类与主菜
牛肉糖蜜酱油木醋液红椒粉
家庭派对高级料理大份量

Solo Cooking God 的可乐酱油炒年糕

一道非传统的酱油年糕做法,用可乐代替辣酱,带来甜咸交融的独特风味。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
年糕鱼丸维也纳香肠鹌鹑蛋面条
奇特菜品极其简单甜咸口味

Solo Cooking God 辣拌凉粉面

弹牙的泡发凉粉面条,搭配爽脆的腌萝卜和嫩滑鱼糕,淋上香辣微甜的自制酱汁——一道充满釜山市场风味的特色面食。

20分钟简单面食与韩式小吃
凉粉(玻璃面条)菠菜鱼糕腌萝卜酱油
独特菜品香辣酸爽面食类

郑浩永的松露肋眼牛排

一道精致菜肴,以甜咸适口的酱油黄油酱锁住完美煎制肋眼牛排的汁水,并由松露油的优雅香气进一步提升风味。

20分钟普通肉类与主菜
肋眼牛排番茄芝士烧酒料酒
高级料理家庭聚会特殊场合

郑浩永的牛油果酱油黄油烤制

一道简单又独特的开胃菜,以甜咸酱油和黄油腌渍牛油果后用喷枪轻烤,表面微焦,搭配勺子轻松舀食

10分钟非常简单下酒菜
牛油果酱油清酒蜜糖黄油
快速简便独特开胃菜葡萄酒搭配
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