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排序

Aha Bujang的石锅炸酱面

一道海鲜石锅炸酱面,在滚烫的石锅上滋滋作响,直到最后一口都保持温热和浓郁风味。

25分钟普通面食与韩式小吃
猪肉鱿鱼虾洋葱土豆
镬气家庭聚会中式风味

Aha Bujang的自制油豆腐袋乌冬面

一碗丰盛的乌冬面,配有填满调味猪肉馅的油豆腐袋,佐以浓郁鸡汤和各种配料

20分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面油豆腐(Yubu)猪肉馅韩国鱼饼(Eomuk)小葱
汤类家常菜面食

Ttukdak Hyung 绿豆叶泡菜

将焯水后的绿豆叶与葱、洋葱、青辣椒及其他蔬菜一同煮沸,再以浓郁醇厚的调味酱腌制而成的咸鲜微甜泡菜,是提升任何餐食风味的理想配菜。

45分钟普通配菜
焯水绿豆叶醋葱洋葱青辣椒
配菜米饭伴侣辛辣

Aha Bujang的冷海鲜辣汤面

一道夏日中式冷海鲜辣汤面,将清爽的萝卜水泡菜汤汁与辣味酱料、海鲜和浓郁芝麻酱相结合。

25分钟简单面食与韩式小吃
中式面条虾鱿鱼火腿片黄瓜
夏日美食解酒良方中式风味

Aha Bujang的清淡牛肉萝卜汤

一款精致的清汤,带有微妙的蒜香,顶部饰以蛋丝,以清澈的牛肉萝卜汤底制成

30分钟简单汤与炖菜
汤用牛肉萝卜韩国大葱鸡蛋蒜末
汤类家常菜清淡口味

Aha Bujang的辣牛腱酱汤泡饭

将牛腱和蔬菜慢炖至浓郁入味,制作出丰盛辛辣的市场风格酱汤泡饭。

2小时普通汤与炖菜
牛肉萝卜大葱(韩国大葱)黄豆芽平菇
汤类解酒汤肉类

Aha Bujang的牛骨饺子汤

使用市售牛骨汤底,加入牛骨浓缩液、酱油和蒜,打造浓郁餐厅风味的超简单饺子汤。

10分钟非常简单汤与炖菜
饺子牛骨汤牛骨浓缩液蒜末Jin-ganjang(韩国酱油)
超简单汤类解酒

Aha Bujang的鱿鱼糖醋肉

将厚实的整条鱿鱼裹上土豆淀粉和蛋液面糊,炸至外酥里嫩的特制鱿鱼糖醋肉。

20分钟普通肉类与主菜
鱿鱼土豆淀粉鸡蛋调味盐Jin-ganjang(韩式万能酱油)
特色料理外酥里嫩啤酒小食

Ttukdak Hyung 的麻辣鸡爪锅

用大酱和整粒黑胡椒清洗鸡爪去除异味,然后加入海底捞麻辣酱和辛辣调料炖煮,制成麻辣鲜香的鸡爪锅。

1小时5分钟普通下酒菜
大酱整粒黑胡椒姜鸡爪海底捞麻辣酱
下酒菜家庭聚会辣味

快餐大师的精品蒸蛋

利用淀粉粉和昆布水,使蒸蛋保持如布丁般极致的柔滑与湿润口感

20分钟简单配菜
鸡蛋昆布浸出水金枪鱼酱油烧酒料理清酒
超简单柔软口感常备小菜

李妍福的四川鱼香茄子

李妍福主厨的招牌菜,在当地川菜比赛中夺得全胜:一道香辣、酸甜兼具的川味鱼香茄子。

30分钟普通肉类与主菜
茄子炖豆腐绞肉青葱大蒜
川味菜中华风油炸料理

Okjubu 的小菜风味炖豆腐

一道小菜店风格的炖豆腐,咸甜可口,鲜味十足,是绝对的下饭神器。

20分钟简单配菜
豆腐葱洋葱青阳辣椒酱油
超简单下饭常备小菜
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