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排序

Aha Bujang的鸡胸肉腰果炒

用小苏打将鸡胸肉嫩化至鸡腿般柔软,再与香脆腰果和中式酱汁快炒而成的一道菜。

20分钟普通肉类与主菜
鸡胸肉甜椒洋葱韩国大葱青阳辣椒
营养健康中式风味

林承根的美味黄豆酱茄子小菜

用干锅将茄子烤制以减少湿软感,再拌入香浓的黄豆酱,制成一道浓郁可口、搭配米饭绝佳的小菜

15分钟简单配菜
茄子传统黄豆酱青辣椒红辣椒葱
干锅烤茄子蔬菜小菜配菜

林承根的卷心菜黄豆酱汤

一道清爽顺滑的卷心菜黄豆酱汤,带有浓郁的鲜味,如同知名韩式烤肉店提供的风味,通过充分炖煮金针菇制成。

20分钟简单汤与炖菜
无盐高汤焯熟的金针菇传统黄豆酱牛肉高汤粉出汁粉
汤品宿醉解救家常烹饪

雷蒙·金的三文鱼酱油炖

一道中式风格的三文鱼酱油炖菜,外层酥脆的煎制三文鱼裹上淀粉,融入姜和葱的香气。

20分钟简单肉类与主菜
三文鱼葱姜绍兴酒酱油
三文鱼中式风味酱油炖

Aha Bujang的萝卜缨泡菜温饭

将爽脆的萝卜缨泡菜与米饭混合在温热浓郁的牛骨汤中,制成的一道独特汤饭

15分钟简单米饭与盖饭
萝卜缨泡菜蒜末汤用酱油韩国清酒(Cheongju)牛骨粉
特色料理一碗餐家常料理

Aha Bujang的芝麻沙拉酱

一款将烤芝麻、洋葱、苹果和蛋黄酱混合而成的多功能沙拉酱,口感浓郁、坚果香十足且风味深邃

10分钟简单酱料与基础做法
烤芝麻蛋黄酱洋葱苹果大蒜
超简单万能酱汁宴客用

Aha Bujang的5分钟韩式鱼饼冻明太鱼汤

一款超简单的冻明太鱼汤,加入韩式鱼饼、豆芽和大酱调味,短时间内就能做出浓郁鲜美的汤底。

15分钟非常简单汤与炖菜
冻明太鱼韩式鱼饼豆芽韩国大葱青阳辣椒
超简单汤菜经济实惠

Aha Bujang的1分钟东方风味沙拉

用 Jin-ganjang(韩式万能酱油)、料酒和柠檬汁,只需1分钟就能调出清爽鲜美的万能东方风味沙拉汁。

5分钟非常简单沙拉与轻食
圆生菜Jin-ganjang(韩式万能酱油)料酒柠檬芝麻
健康经济实惠超级简单

Aha Bujang的牛骨牛小肠清汤

将煮熟的牛小肠与韭菜、紫苏籽粉放入浓郁的牛骨汤中炖煮,搭配芥末蘸酱食用,是一道清爽的内脏汤。

1小时15分钟普通汤与炖菜
牛小肠牛骨汤韭菜韩国大葱青阳辣椒
汤类解酒汤超简单

Kim Milan 的墨鱼汁肉酱意面

一道墨鱼汁肉酱意面,通过细切蔬菜、鱿鱼和鳀鱼构建深厚的鲜味,再用墨鱼汁将风味最大化。

50分钟普通面食与韩式小吃
鱿鱼墨鱼汁linguine 意面洋葱芹菜
美食家庭聚会搭配

Kim Milan 的白煮牛肚

一道温和清淡的意大利内脏炖菜,将牛肚与蔬菜调味料、白葡萄酒和卡内利尼豆一起慢炖,不加番茄。

2小时普通汤与炖菜
牛肚卡内利尼豆大蒜洋葱胡萝卜
西餐汤菜特色菜

Kim Milan 的意式金枪鱼酱小牛肉

来自意大利皮埃蒙特的招牌菜,将薄切的水煮小牛肉淋上由罐装金枪鱼、鳀鱼和刺山柑制成的奶油状金枪鱼蛋黄酱,冷藏后食用。

1小时30分钟普通肉类与主菜
小牛肉罐装金枪鱼鳀鱼刺山柑第戎芥末
家庭聚会宴客搭配
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