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找到 1,346 个食谱。

排序

张浩俊的冷荞麦面

一道清爽的正宗日式冷荞麦面,搭配浓郁自制鲣鱼酱油提纯汁与冰沙状冰块,口感清新。

40分钟普通面食与韩式小吃
荞麦面深色酱油味醂米酒鲣鱼片
面食夏日美味清爽口感

申东民的鲭鱼蒸饭

优质紫苏籽蒸饭搭配完美煎制的鲭鱼,通过味醂腌制和划刀技法彻底去除腥味,表面形成酥脆外皮。

40分钟较难米饭与盖饭
鲭鱼味醂通用面粉紫苏叶芝麻油
蒸饭食谱日本主厨茶泡饭

YOOXICMAN的火鸡辣酱手撕猪肉

一款K-style烧烤,涂上浓郁的火鸡辣酱,用空气炸锅慢煮蒸制,口感香辣多汁、肉质细嫩,纤维间轻松分离的手撕肉。

3小时较难肉类与主菜
猪肩肉火鸡辣酱通用烧烤调味料黄油市售烧烤酱
手撕猪肉辣味烧烤

YOOXICMAN 的漫画肉雷神之锤烤箱烧烤

源自9小时耐心的震撼视觉效果,一道漫画中的巨型肉菜,肉质柔软呈纤维状层层分离

10小时较难肉类与主菜
带骨牛腱辣椒酱黄糖辣椒粉洋葱粉
烧烤烤箱烹饪大块肉

YOOXICMAN 炸子鸡

港式脆皮鸡,外皮呈现红色、酥脆,内部经过热油浇淋工艺,达到像卤制一样的嫩滑口感。

1小时30分钟较难肉类与主菜
新鲜鸡八角粉绍兴酒白醋红醋
港式料理鸡肉特色菜

YOOXICMAN 牛排丼

一款以低温慢煮方式烹制的嫩滑肋眼牛排丼,搭配浓郁烟熏风味的自制洋葱酱油和炒青辣椒。

40分钟普通米饭与盖饭
肋眼牛排洋葱青辣椒葱酱油
牛排丼日式盖饭低温慢煮

YOOXICMAN 港式叉烧

外脆里嫩的终极烤肉,用正宗广式甜咸酱料将猪肩肉腌制过夜,并在烤箱中分三阶段烤制而成

1小时30分钟普通肉类与主菜
猪肩肉红腐乳酱油浓口酱油蚝油
港式叉烧中餐烤箱烹饪

Ttukdak Hyung 的大酱贻贝粥

将贻贝与韭菜、青阳辣椒用大酱调味翻炒后熬煮而成的辣味贻贝粥。

25分钟普通沙拉与轻食
贻贝青阳辣椒烧酒大酱韩式辣椒粉
健康饮食家常菜超简单

Ttukdak Hyung 的刀切面店式大葱泡菜

用韩式咸虾酱(saeujeot)调味的大葱、萝卜和苹果,与刀切面搭配极佳。

20分钟简单配菜
大葱(韩国大葱)韩国烧酒发酵鳀鱼酱New Sugar萝卜
小菜饭小偷家常菜

雷蒙·金的红酒汁肋眼牛排

一道扎实美味的韩牛肋眼牛排,搭配经典红酒酱汁,由洋葱碎、红酒、第戎芥末和冷黄油熬制而成。

30分钟普通肉类与主菜
肋眼牛排小洋葱红酒第戎芥末黄油
肉类料理搭配推荐家庭聚会

雷蒙·金的肋眼牛排配奶油菠菜

一道精致的派对主菜,以多汁的肋眼牛排搭配浓郁顺滑的奶油菠菜,风格优雅而考究

30分钟普通肉类与主菜
肋眼牛排菠菜洋葱大蒜无盐黄油
家庭聚会西餐肉类料理

Ttukdak Hyung 酱油辣炖鸡翅

用酱油和蚝油调味,加入啤酒炖煮鸡翅,最后放入青阳辣椒增添辣味。

45分钟普通肉类与主菜
鸡翅烧酒啤酒酱油蚝油
肉类菜肴辣味丰盛
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