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找到 1,346 个食谱。

排序

YOOXICMAN 的传统意大利千层面

使用正宗意大利肉酱制作的千层面,用意大利香肠和牛肉在烤箱中慢煮4小时,味道浓郁醇厚。

5小时较难面食与韩式小吃
牛绞肉意大利香肠绞肉月桂叶意大利红酒洋葱
千层面意大利菜家庭聚会

雷蒙·金的意大利自制香肠

一道传统意式手工香肠,采用天然猪脸肉、新鲜猪肉和大量香草制成,口感多汁,风味浓郁。

3小时较难肉类与主菜
猪五花肉猪肉培根天然猪脸肉大蒜
自制西餐搭配啤酒

雷蒙·金的洛杉矶肋条肉

通过仅使用果汁过滤并缓慢烧烤,加入少量水避免烧焦,呈现出清爽嫩滑的甜味。

1小时普通肉类与主菜
洛杉矶肋条肉梨苹果洋葱味醂
节日菜肴肉类料理配菜

This Man's Cook 的紧实方形蛋羹

用食用油涂抹密封玻璃容器内壁,塑造蛋羹形状并轻松去除蛋丝,使蛋羹口感紧实顺滑

25分钟简单配菜
胡萝卜小葱奶酪棒鸡蛋风味盐
顺滑口感蛋类料理配菜

This Man's Cook 花椒酱鲭鱼炒

将干鲭鱼在无油锅中用料酒煎制以去除腥味,最后加入浓香蒜油和麦芽糖,制成湿润不干、口感柔韧的美味小菜。

15分钟简单配菜
中等大小鲭鱼大蒜青辣椒韩式辣酱酱油
配米饭佳品超简单饱腹主菜

This Man's Cook 豆腐火腿炒

一道老少皆宜的经典配菜,以酥脆的炸豆腐和火腿在咸甜酱汁中慢炖,并搭配爽脆的青辣椒,风味十足。

25分钟简单配菜
豆腐火腿青辣椒红辣椒酱油
丰盛主食米饭伴侣快手菜

This Man's Cook 的鱼糕和土豆炒菜

一道独特的配菜,将大小一致的土豆和鱼糕用辣味浓郁的牡蛎酱汁快炒,口感外脆内嫩。

30分钟普通配菜
土豆胡萝卜鱼糕洋葱青辣椒
辣味独特菜肴冰箱清理食谱

This Man's Cook 烤甘翅

使用醋和烧酒完美去除银皮鱼的腥味,并通过烘焙纸实现无油飞溅的酥脆口感。

45分钟普通肉类与主菜
甘翅醋烧酒面粉
外酥里嫩清爽简单家常做法

金大锡的炖牛肉短肋骨火锅

一道高端火锅,选用嫩滑的炖牛肉短肋骨与新鲜蔬菜,以特制柚子酱油汤底慢炖而成,使用压力锅烹制,确保口感与风味达到最佳状态。

1小时普通汤与炖菜
牛肉短肋骨面粉烧酒青葱洋葱
汤类菜肴肉类菜肴宴客佳品

Ttukdak Hyung 的牛小肠火辣鸡面意面

将嚼劲十足的牛小肠与意面,用辣味火辣鸡酱和顺滑奶油酱翻炒而成

25分钟简单面食与韩式小吃
牛小肠大酱月桂叶姜烧酒
辣味面食夜宵

Kim Dae-seok 的辣炒鸡肠

一道鲜美、小酒馆风味的辣炒鸡肠,口感微辣,用面粉搓洗和烧酒腌制彻底清洁,再以整蒜和辣椒提香,风味浓郁。

45分钟普通下酒菜
鸡肠整瓣大蒜大葱洋葱青辣椒
夜宵小酒馆风香辣咸鲜

Kim Dae-seok 的爽脆腌萝卜

这是一款口感坚实爽脆的高级腌萝卜,通过盐和麦芽糖浆析出水分,即使存放一年也不会变咸,始终保持新鲜。

1小时普通配菜
萝卜麦芽糖浆干红枣红辣椒籽高级酱油
耐储存经济实惠口感杰作
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