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排序

余景玉的番茄蛋花汤

一道温暖湿润的传统中式汤品,酸甜番茄与柔滑鸡蛋完美融合,口感丰富。

15分钟简单汤与炖菜
番茄鸡蛋青葱香菜米酒
解酒汤早餐中式料理

Yeo Kyung-ok 四川风味炒大白菜

一道简单的中式蔬菜料理,将爽脆的青江菜在加了盐和油的沸水中快速焯烫,再加入豆瓣酱翻炒而成。

15分钟简单配菜
青江菜香菇竹笋红辣椒大蒜
简单蔬菜炒菜辛辣配菜

Yeo Kyung-ok 的红烧豆腐

一道精致的中式料理,将调味猪肉馅填入豆腐中,炸至金黄后再以浓郁酱汁慢炖而成。

30分钟普通肉类与主菜
豆腐猪肉末大葱生姜酱油
中式健康特殊场合

余庆玉的乌梅面

正宗中式乌梅面,汤底清澈,由海鲜与蔬菜熬制而成,轻轻搅入蛋液,使口感浓稠、鲜美而细腻。

20分钟简单面食与韩式小吃
中式面条鱿鱼蛤蜊小白菜
中式面食清淡口味

余景玉的麻辣鸡丁炒菜

一道辛辣的炒菜,选用嫩滑的鸡腿肉与辣椒油、豆瓣酱和四川酱一同翻炒,呈现出浓郁的麻辣风味。

15分钟简单肉类与主菜
去骨鸡腿肉洋葱大蒜辣椒油豆瓣酱
辛辣配酒佳品特色菜肴

Jung Ho-young 的鸡翅饺子

一道精致菜肴,将鸡翅的骨头仔细剔除后填入多汁的饺子馅料,再烘烤至完美

40分钟较难肉类与主菜
鸡翅猪五花肉末青葱烧酒
鸡肉料理独特菜品佐酒小吃

Fabri 意大利风味卷肉

一道奢华的意式家常菜,用奶酪、火腿和紫苏叶填充猪肉,卷起后煎制而成。

25分钟普通肉类与主菜
猪肉帕玛森奶酪马苏里拉奶酪火腿紫苏叶
肉类菜肴奶酪炸弹独特风味

Yoon Joomo 柚子马格利酒

在糯米硬饭中加入清香的柚子清,与传统的酒曲一起手工酿制而成的柔和家酿传统酒。

1小时较难点心与甜品
糯米传统酒曲柚子清
家酿清爽口感传统酒

YOOXICMAN 戈登·拉姆齐热红酒

一种传统的英式冬季饮品,温和加热却不失酒香,通过豆蔻和柠檬草的层层芬芳,提升葡萄酒的自然风味。

30分钟简单点心与甜品
红葡萄酒豆蔻丁香八角肉桂棒
热红酒家庭聚会冬季饮品

YOOXICMAN 的羊腿一锅炖

一道带有卡通肉质外观的羊腿菜,用红酒和番茄酱慢炖数小时,直到肉质嫩到只需叉子即可分离。

3小时20分钟普通肉类与主菜
羊腿洋葱大蒜胡萝卜芹菜
卡通肉家庭派对宴客

YOOXICMAN 的猪里脊酱油炖

一道人气配菜,以甜咸酱油腌料炖制的嫩猪里脊,搭配绵密土豆泥和鲜芥末酱。

40分钟简单肉类与主菜
猪里脊酱油味醂清酒土豆泥
猪里脊甜咸口味下饭伴侣

雷蒙·金的猪肉炒卷心菜和彩椒

一道中式炒菜,以爽脆的蔬菜和嫩滑的猪肉为主,用豆瓣酱和味噌酱调味。

20分钟简单肉类与主菜
猪肩肉或猪里脊卷心菜彩椒辣椒大蒜
中式风味猪肉炒菜卷心菜菜肴