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排序

成始璄的鱼饼拉面

一种布帐马车风格的拉面,通过用油炒蒜和辣椒酱,然后与海带和鱼饼串一起炖煮,制成浓郁鲜美的汤底。

15分钟简单面食与韩式小吃
拉面什锦鱼饼蒜末辣椒酱海带
超级简单深夜小吃解酒拉面

Sung Si-kyung 的 Sari 牛骨汤辣牛肉汤拉面

一款独特的拉面,将 Sari 牛骨汤面的浓郁猪骨汤底与丰富的葱油、牛肉和辣椒粉相结合,打造出堪比专业餐厅的辣牛肉汤风味。

15分钟简单面食与韩式小吃
Sari 牛骨汤面牛肉大葱辣椒粉Jin-ganjang(韩式万能酱油)
解酒汤类面食

白种元 烤肉意面 (Bulgogi Pasta)

用橄榄油充分煸炒大葱和蒜的香味,搭配咸甜酱汁的牛肉和辣味辣椒的烤肉意面

20分钟简单酱料与基础做法
意大利面牛肉大蒜大葱酱油
超级简单辣味咸甜

Aha Bujang的猪肉汤调味酱

一款餐厅级的多用途汤底调味酱,利用防风草、醋和玉筋鱼鱼露使汤底的鲜味加倍浓郁。

1天10分钟简单酱料与基础做法
洋葱防风草韩国辣椒粉牛肉DashidaJin-ganjang
万能酱超简单自制

Aha Bujang的辣鸡丝汤

一款通过加入鸡油辣椒油、紫苏子粉炒萝卜和爆炒绿豆芽,完美还原名店风味的香辣辣鸡丝汤。

50分钟普通汤与炖菜
鸡肉萝卜韩国大葱绿豆芽香菇
养生食品汤类料理家常菜

Kim Dae-seok 牛肉酿韩国微辣脆青椒煎饼

韩国微辣脆青椒填入调味牛肉、沥干豆腐和蔬菜,裹上蛋液,用中小火煎制

35分钟普通配菜
韩国微辣脆青椒牛肉末豆腐青阳辣椒胡萝卜
小菜节日菜肴冷却后依然美味

Jung Ho-young 皱皮椒炒凤尾鱼

将凤尾鱼在干锅中炒香,与皱皮椒一起用酱油和金枪鱼液调味,再加入洋葱和水炒至湿润的配菜。

15分钟简单配菜
凤尾鱼皱皮椒(韩国小青椒)洋葱红辣椒Jin-ganjang(韩国万能酱油)
配菜下饭菜夏季菜

Eonam Teacher 明太鱼醒酒汤

用香油煸炒明太鱼丝和萝卜,加入汤酱油和金枪鱼浓缩液熬煮出浓郁汤底,最后淋入蛋液做成软嫩蛋花的醒酒汤。

30分钟简单汤与炖菜
明太鱼丝萝卜香油蒜末汤酱油
超级简单下饭神器汤类

Eonam Teacher 的万能炖鱼酱

一款以5:4:3:2:1黄金比例调配、适合任何鱼类的万能炖鱼调味酱

10分钟非常简单酱料与基础做法
Jin-ganjang(韩式万能酱油)辣椒粉蚝油蒜末
万能调味料黄金比例鱼类料理

Kim Jin-soon 的辣炒鱿鱼

这是一道小份量的辣炒鱿鱼,先将鱿鱼在料酒水中焯烫1分钟以防止出水,再利用焯烫液增添鲜味。

20分钟简单肉类与主菜
鱿鱼大葱(韩国大葱)洋葱青阳辣椒料酒
米饭杀手超级简单辣味

Kim Jin-soon 黄瓜冷汤

清爽的黄瓜冷汤,带有淡淡蒜香和鲣鱼汁的浓郁鲜味

15分钟非常简单汤与炖菜
黄瓜洋葱大葱(韩国大葱)青阳辣椒红辣椒
夏季美食超简单汤品

Kim Jin-soon 微波蒸茄子

一道超快的蒸茄子菜,将茄子放入微波炉中湿润加热5分钟,再拌上甜辣酱汁。

10分钟非常简单配菜
茄子大葱(韩国大葱)青阳辣椒蒜末Jin-ganjang(韩国万能酱油)
超简单微波炉米饭杀手