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排序

林承根的脆嫩萝卜泡菜

这款嫩萝卜泡菜因使用烧酒特制的盐水浸泡,能一直保持清脆口感。

40分钟普通肉类与主菜
白萝卜红辣椒粉烧酒温水
泡菜配菜家常烹饪

Hong Shin-ae 白菜鲜拌菜

无需盐腌,用玉筋鱼鱼露和五味子糖浆的黄金比例,瞬间完成的超简单白菜鲜拌菜。

15分钟简单配菜
大白菜小葱韩国辣椒粉蒜末姜末
小菜泡菜超简单

余庆玉的榨菜拌菜

一道超级简单的食谱,将经典的中式餐厅常备食材转变为酸甜微辣的爽口小菜

35分钟非常简单配菜
榨菜青葱芝麻油辣椒油
超级简单小菜脆爽口感

雷蒙·金的担担面

一道简单、浓郁且辛辣的担担面,仅用20分钟即可在家完成,使用花生酱、牛骨汤和豆浆制作,无需豆瓣酱。

20分钟普通面食与韩式小吃
猪肉牛骨汤豆浆花生酱辣椒油
面食中式风味辛辣

雷蒙·金的韩式半边鸡

采用自制腌料和怀旧风味调味酱的原创韩式半边鸡,外皮酥脆,内里多汁。

1小时较难肉类与主菜
鸡肉大蒜柠檬天妇罗粉番茄酱
油炸类菜肴啤酒小食自制

Kim Dae-seok 芝麻叶泡菜

一种无需开火的简单芝麻叶泡菜,通过加入苹果和洋葱汁,口感清爽鲜美,风味独特。

25分钟简单配菜
芝麻叶洋葱苹果青辣椒
小菜非常简单米饭伴侣

Kim Dae-seok 鸡肉参鸡汤

简单、滋补且营养丰富的鸡肉参鸡汤,加入鸡爪让汤底更加浓郁醇厚。

1小时普通汤与炖菜
鲜鸡鸡爪洋葱大葱大蒜
滋补料理夏季料理鸡肉料理

金大锡的蛤蜊汤

用少量豆瓣酱和细碎蒜末慢炖而成的清澈清爽蛤蜊汤,过滤后口感更加纯净

10分钟简单汤与炖菜
蛤蜊小葱青辣椒烧酒豆瓣酱
贝类汤清爽料理解酒汤

金大锡的烤章鱼花

一道传统节庆美味,将富有嚼劲的章鱼卷成螺旋状串在木签上,用咸鲜的酱油汁烤至外皮酥脆、香气四溢。

30分钟较难下酒菜
章鱼红辣椒粉酱油蒜末姜酒
节日食品烧酒下酒菜露营食谱

Aha Bujang的白炸酱面

一道清爽的白炸酱面,用酱油煸炒猪肉,赋予烟熏香气,并以特制黄豆酱调味。

20分钟普通面食与韩式小吃
猪肉洋葱青阳辣椒西葫芦胡萝卜
特色菜待客佳品中式风味

Aha Bujang的葱泡菜五花鱿鱼烤肉

将猪肉和鱿鱼与充分发酵的葱泡菜及蚝油相结合,打造出浓郁风味的专业级五花鱿鱼烤肉。

20分钟简单肉类与主菜
猪肉鱿鱼葱泡菜洋葱蒜末
米饭杀手待客佳品辣味

Aha Bujang的泡菜豆芽汤

一款只需3分钟即可完成的辣味清爽泡菜豆芽汤,加入鸡汤底提升鲜味,使用酸泡菜及其汤汁增添深度。

10分钟非常简单汤与炖菜
豆芽酸泡菜鸡汤底韩国大葱青阳辣椒
超简单汤类解酒