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排序

郑浩永的鲭鱼萝卜炖菜

一道辛辣清爽的鱼类汤品,使用去腥处理过的鲭鱼和萝卜,搭配万能炖汤酱汁,风味丰富

30分钟简单配菜
腌制鲭鱼柳萝卜洋葱青葱青辣椒
鲭鱼炖菜米饭伴侣万能炖汤酱

郑浩永的安东风味蒸鸡

一位星级主厨的杰作蒸鸡,不使用焦糖酱即可呈现浓郁色泽与清爽风味,改用酱油代替。

40分钟普通肉类与主菜
鸡肉土豆胡萝卜洋葱香葱
咸甜微辣宴客佳肴肉类菜肴

Jung Ho-young 的香辣甜味腌蟹

一道香辣甘甜、令人垂涎的螃蟹料理,选用饱满的秋季螃蟹,作为米饭配菜再合适不过。

25分钟普通配菜
螃蟹青葱洋葱青辣椒红辣椒
米饭杀手辛辣菜肴海鲜类菜肴

郑浩永的牛肉短肋骨咖喱杂菜面

一道浓郁辛辣的融合式杂菜面,带有深邃的鲜味,加入大量咖喱粉可有效中和牛肉的腥味。

25分钟普通面食与韩式小吃
刀削面牛肉短肋骨青葱洋葱卷心菜
独特食谱宿醉解救中式料理

Jung Ho-young 的速成牛肉泡菜

仅需5分钟即可完成的快速简易牛肉泡菜,使用万能酱油基底,无需腌制。

15分钟简单肉类与主菜
牛腱肉洋葱胡萝卜蘑菇小葱
极致简单节日菜肴米饭配菜

Oh Se-deuk 的鸡蛋咖喱饭

一道只需5分钟即可完成的软煮蛋咖喱饭,融入姜蒜风味,最后撒上新鲜香葱提香。

10分钟简单米饭与盖饭
鸡蛋洋葱小葱香葱大蒜
一锅料理超级简单家常味道

Oh Se-deuk 的猪肉虾酱锅

一道清爽且滋味浓郁的辣味炖菜,通过在清澈的海带汤中慢煮猪肉制成,不使用辣椒酱(gochujang),仅以虾酱调味,带来干净而辛辣的风味。

20分钟简单汤与炖菜
猪肉虾酱(盐渍虾)西葫芦豆腐洋葱
汤类菜肴辛辣清爽超级简单

铁袋大叔的奥阳酱汁

一道正宗的中式凉拌牛腱子菜,以富有嚼劲的猪皮胶质酱汁提升风味。

3小时较难肉类与主菜
牛腱子(牛腿肉)猪皮黄瓜大蒜庆州辣椒
凉菜营养食品宴客佳品

Fabri的杂菜刀削面

一道清爽的杂菜刀削面,搭配浓郁的鳀鱼汤底,三种色彩分明的配菜,以及辣味酱油调味酱。

20分钟简单面食与韩式小吃
素面鳀鱼汤料干海带鸡蛋西葫芦
超级简单汤类料理暖身餐

Ttukdak Hyung 王级辣酱牛柳拌饭

一道精致佳肴,以香辣甘甜的辣酱腌制牛柳,增添浓郁风味,搭配大号油布饭,顶部铺上清脆黄瓜丝,口感层次丰富。

15分钟简单米饭与盖饭
调味豆腐口袋牛柳用牛肉辣酱辣椒粉蒜末
特色菜待客佳品高级配菜

Seungwoo Dad 牛五花辣炒

一道均衡的辣炒肉变体,新鲜柠檬汁的酸味完美中和了牛五花的油腻感。

15分钟简单肉类与主菜
牛五花洋葱大葱辣椒面造清
米饭杀手辣味肉菜

黄真善的蛤蜊杂煮

一道浓郁醇厚的正宗红杂煮,通过轻炒鱿鱼和蛤蜊而不焦化辣椒粉,带来强烈而清新的辣味。

20分钟普通面食与韩式小吃
中式面条蛤蜊鱿鱼卷心菜洋葱
辛辣汤底宿醉解救浓郁风味
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