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排序
Kim Dae-seok 嫩白菜水泡菜
一款春季时令水泡菜，用冷米饭代替面糊，加入番茄，带来清爽、酸爽和浓郁的鲜味。
嫩白菜洋葱大葱梨番茄
夏日佳肴小菜（配菜）时令料理
Kim Dae-seok 的豆芽海苔汤
一道清爽的醒酒汤，轻微烤制的厚海苔的坚果香与鱿鱼的清鲜相融合，搭配爽脆的豆芽，舒缓肠胃。
豆芽厚海苔鱿鱼汤用鳀鱼海带
汤醒酒家常菜
金大锡的宝洞豆瓣汤
一道以米水为基底，搭配鳀鱼和昆布高汤、甜味宝洞白菜以及饱满虾仁烹制而成的鲜美汤品，带来清爽的收尾风味。
宝洞白菜洋葱小葱用于熬汤的干鳀鱼干昆布
汤品时令菜谱家常烹饪
金大锡的牡蛎汤
冬季萝卜用酱油汤腌制以保持最大鲜度，再加入水芹提味，成就一碗清澈爽口的牡蛎汤
牡蛎萝卜水芹干鳀鱼青辣椒
汤品时令菜解酒佳品
金大锡的黄花鱼粥
一道解酒汤品，通过在不加油煎炸的情况下腌制黄花鱼，使汤底清澈、浓郁且顺滑，避免油腻与厚重感。
黄花鱼芝麻油味醂蒜末萝卜
汤品解酒料理家常菜
金大锡的秋季葱段泡菜
一道咸鲜风味的葱段泡菜，突出秋季细嫩葱段的柔滑口感，无需预先浸泡，搭配新鲜洋葱的天然清甜，带来即刻可享的美味体验。
葱干鱼露黄石鱼露洋葱红辣椒粉
米饭杀手配菜时令菜肴
金大锡的豆芽炒蛋
一道简单快捷的主菜，用高温快速翻炒脆嫩的豆芽、鲜嫩的虾仁和顺滑的炒蛋，几分钟内即可呈现浓郁的烟熏风味。
豆芽鸡蛋洋葱青葱青辣椒
简单夜宵配菜
Ttukdak Hyung 自制牙买加鸡
在鸡全腿上涂上生抽、烧烤酱、豆瓣酱等特制腌料，烤至酥脆的自制牙买加鸡
鸡全腿生抽烧烤酱豆瓣酱蒜粉
啤酒下酒菜家庭聚会夜宵
Ttukdak Hyung 的韩式辣椒紫菜包饭
将韩式鱼糕、胡萝卜和青阳辣椒炒制后与米饭混合卷成的辣味紫菜包饭
韩式鱼糕胡萝卜青阳辣椒酱油蚝油
辣味家常菜饭小偷
金大锡的鸭蛋酱烧
一道咸鲜微辣的酱烧菜，通过将鸭蛋在干鳀鱼和海带熬制的汤汁中慢煮而成，并加入辣椒和大蒜提味。
鸭蛋干鳀鱼干海带淡色酱油普通酱油
配菜米饭伴侣咸甜口味
金大锡的麻婆茄子炒菜
一道川味麻婆茄子炒菜，不使用豆瓣酱，改用黄豆酱和蚝油——快速翻炒后拌入米饭，风味十足。
茄子豆腐猪肉末洋葱青葱
米饭杀手一锅料理川味风格
Kim Dae-seok 的大白菜饺子辛奇
一道清爽的夏季辛奇，将大白菜浸泡在稀薄的面粉糊和鲜榨梨汁中，再用咸鲜的汤汁调味，味道干净、爽脆、清凉，毫无腥味。
大白菜白萝卜小葱红辣椒青阳辣椒
夏日特色清爽口味大批量制作