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排序

This Man's Cook 夏季辣椒酱

一种多功能的夏日酱料,通过将坚果碎混合到韩式辣椒酱和大酱基底中制成,无需加热,带来丰富的口感和淡淡的甜味。

10分钟非常简单酱料与基础做法
大酱韩式辣椒酱红枣糖浆小虾酱蒜末
极简做法米饭伴侣万能酱料

This Man's Cook 的鱿鱼辣白菜炒

一道咸香可口的菜肴,通过冲洗掉过度发酵辣白菜的强烈调味料,保留其脆爽口感,再快速与鱿鱼和秘制辣甜酱一同翻炒,呈现出浓郁的鲜味层次。

20分钟普通肉类与主菜
辣白菜鱿鱼韩式辣椒酱金枪鱼酱红椒粉
米饭杀手冰箱清空料理辣甜口味

Ttukdak Hyung 紫苏籽辣味豆腐广珍

外酥里嫩的炸豆腐拌入以姜、辣椒和香葱调制的香甜辣味紫苏籽酱汁。

35分钟普通肉类与主菜
豆腐土豆淀粉泡发的金针菇姜越南辣椒
家常菜米饭伴侣浓郁

This Man's Cook 的西葫芦、彩椒、干虾炸丸子

将薄切西葫芦用盐腌制以浓缩其甜味,再加入辣椒和细切干虾,制成外脆内韧的炸丸子。

20分钟简单配菜
西葫芦青椒红椒辣椒干虾
非常简单雨天佳品深夜小吃

This Man's Cook 鱼糕杂菜

一道独特菜肴,以细长的鱼糕条为主料,代替传统玻璃粉条,与彩色蔬菜和嫩滑蛋卷一同快炒,用蚝油调味。

25分钟普通配菜
长方形鱼糕青椒红椒洋葱鸡蛋
独特菜肴儿童点心招待客人

Ttukdak Hyung 泰式炒河粉

用辣椒油将大蒜、干虾和鸡尾虾与米粉和豆腐面条一起翻炒,最后加入咸味酱油调味,制成一道鲜味浓郁的泰式炒河粉。

25分钟普通面食与韩式小吃
米粉豆腐面条辣椒油大蒜干虾
面食夜宵超简单

This Man's Cook 茄子鸡蛋煎饼

一道营养丰富的配菜,采用盐渍后保持脆嫩的西葫芦丝与鲜香的干香菇碎混合,在湿润的蛋液中煎制而成

40分钟简单配菜
西葫芦青辣椒干香菇鸡蛋面包糠
非常简单儿童零食饱腹感强

This Man's Cook 的香菇炒菜

一道美味的配菜,通过干烤去除干香菇的水分,再用辣甜的韩式辣椒酱豆瓣酱炒制,获得类似猪五花肉泡菜锅的弹牙口感。

20分钟简单配菜
香菇洋葱青辣椒葱白酱油
辣味菜肴米饭杀手配菜冰箱清理食谱

This Man's Cook 的西葫芦黄豆豆腐炖菜

一道浓郁且风味深厚的黄豆豆腐炖菜,加入大量西葫芦,以韩式辣椒酱和大酱调味慢炖至浓稠,是绝佳的米饭增味配菜。

20分钟简单汤与炖菜
黄豆豆腐西葫芦洋葱青辣椒红辣椒
米饭增味超级简单汤品

This Man's Cook 的黄瓜黄豆酱汤

一道别具一格的黄豆酱汤,以嫩滑的生菜和辛辣的青红辣椒在浓郁鲜美的汤底中慢炖,口感清爽宜人。

20分钟简单汤与炖菜
生菜熬汤用干鳀鱼干香菇青辣椒红辣椒
汤类料理独特食谱冰箱清理

Ttukdak Hyung 的熟成泡菜牛肠鸡锅

将鸡肉与焯水后煎过的牛肠和炒熟的熟成泡菜一起在辣味调味料中煮制而成的辛辣浓郁熟成泡菜牛肠鸡锅。

1小时10分钟普通汤与炖菜
牛肠鸡肉熟成泡菜大酱月桂叶
汤菜家常菜解酒汤

This Man's Cook 刀削面风味辣炒米肠

一道快速即食的辣炒米肠,通过研磨干辣椒和苹果,加入味精,完美复刻了专业刀削面店的浓郁鲜味与清爽口感。

1小时20分钟普通配菜
大白菜小葱干辣椒苹果洋葱
主食搭配辛辣刺激自制小菜
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