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排序

Ttukdak Hyung 红牌国产精品大白菜泡菜制作的三种料理

用红牌精品大白菜泡菜、前腿肉和豆腐煮制的辛辣泡菜锅、泡菜手工面以及泡菜杂烩

1小时25分钟普通汤与炖菜
红牌国产精品大白菜泡菜前腿肉豆腐猪骨高汤辣椒粉
大份量汤类料理家常菜

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面与迷你紫菜包饭

用细辣椒粉调味的辣味刀削面,加入紫苏和鱼丸,搭配多种馅料的迷你紫菜包饭

25分钟普通面食与韩式小吃
细辣椒粉糯米粉酱油昆布高汤味精
面食韩式小吃辣味

金大锡的秋葵凉拌菜

这道极简的秋葵凉拌菜通过将西葫芦切成条状、短暂腌制后用微波炉加热,保留了脆嫩口感和天然甜味,且不会散开。

15分钟非常简单配菜
西葫芦洋葱辣椒粉蒜末金枪鱼酱
极简做法基础配菜微波炉

Ttukdak Hyung 的泡菜饺子

用调味猪肉、酸泡菜和豆腐加上辣味,包入饺子皮蒸制而成的美味泡菜饺子。

45分钟简单配菜
饺子皮猪肉末酸泡菜豆腐萝卜块泡菜
小菜饭小偷辣味

金大锡的炸猪排餐厅辣白菜

一道惊艳的炸猪排餐厅风味辣白菜,使用苹果醋和新糖去除萝卜辛辣味,并以酸甜口感最大化脆度。

55分钟普通配菜
萝卜柠檬汽水洋葱苹果青葱
配菜家常料理咸鲜

Kim Dae-seok的番茄螃蟹大酱汤

一种用焦糖洋葱和樱桃番茄去除大酱酱味、并用清爽螃蟹最大化鲜美味道的原创大酱汤。

25分钟普通汤与炖菜
洋葱大酱清麴酱土豆西葫芦
炖菜特色菜家常菜

Ttukdak Hyung 罗泽牛肋排炖

将去血水的牛肋排用空气炸锅烤制后,与培根、蘑菇一同拌入香浓微辣的韩式罗泽酱汁中制成的罗泽牛肋排炖

1小时普通下酒菜
牛肋排培根大蒜洋葱蘑菇
浓郁顺滑配烧酒小菜家庭聚会

金大锡的墨汁海苔拌小鱼

一道美味的小菜,将香脆炸小鱼与咸鲜烤海苔混合,用特制鱼露调味汁拌匀。

15分钟简单配菜
干小鱼(真墨鱼)海苔(骨肠海苔)葱段庆州辣椒红辣椒
米饭杀手配菜独特菜肴

Kim Dae-seok 嫩白菜水泡菜

一款春季时令水泡菜,用冷米饭代替面糊,加入番茄,带来清爽、酸爽和浓郁的鲜味。

2小时普通配菜
嫩白菜洋葱大葱梨番茄
夏日佳肴小菜(配菜)时令料理

Kim Dae-seok 的豆芽海苔汤

一道清爽的醒酒汤,轻微烤制的厚海苔的坚果香与鱿鱼的清鲜相融合,搭配爽脆的豆芽,舒缓肠胃。

25分钟简单汤与炖菜
豆芽厚海苔鱿鱼汤用鳀鱼海带
汤醒酒家常菜

金大锡的宝洞豆瓣汤

一道以米水为基底,搭配鳀鱼和昆布高汤、甜味宝洞白菜以及饱满虾仁烹制而成的鲜美汤品,带来清爽的收尾风味。

25分钟简单汤与炖菜
宝洞白菜洋葱小葱用于熬汤的干鳀鱼干昆布
汤品时令菜谱家常烹饪

金大锡的金枪鱼酱汁卷白菜

一道健康菜肴,用微波蒸制的爽脆白菜搭配无需加热的金枪鱼酱汁,酱汁中富含咸香花生与罐头金枪鱼。

20分钟非常简单配菜
白菜青阳辣椒罐头金枪鱼大酱蒜末
超级简单健康配菜
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