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一款浓郁鲜香的杨平解酒汤,以丰富的牛内脏、血豆腐、豆芽和白菜为主料,加入豆太辣椒油、大酱和牛骨浓缩汤熬制而成。

一种脆爽下饭的夏季泡菜,通过秘制沸盐水浇淋法,保持长时间脆嫩不软烂。

一款用黄色面条和浓郁高汤制作的辣味刀切面,融合了酒店名厨的独家秘诀。

用酒店厨师的秘制酱汁制作的爽脆美味的橡子凉粉沙拉。

这是一道香辣微甜的调味酱蟹,使用当季蓝蟹处理干净后,用盐腌制,再与各种蔬菜和调味酱混合而成。

一种香辣酥脆的排骨菜肴,先将猪排骨腌制,然后油炸,再与香辛蔬菜和香吹椒一起翻炒而成。