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排序

YOOXICMAN 整块猪背肋排烧烤

一道超级简单的肋排菜,整块猪背肋排涂上七种香料,用锡纸紧紧密封,在烤箱中慢烤至软嫩,然后刷上酱汁烤制。

3小时15分钟简单肉类与主菜
冷藏猪背肋排盐黑胡椒深色红糖辣椒粉
肋排烤箱烧烤空气炸锅

YOOXICMAN的西班牙辣香肠馅料烤鸡

基于戈登·拉姆齐食谱的优质烤鸡,塞入辣味西班牙香肠,并在烤箱中与白葡萄酒的香气一同烤制。

2小时普通肉类与主菜
鸡西班牙辣香肠洋葱大蒜百里香
家庭聚会烤箱菜异国料理

This Man's Cook 虾酱拌饭酱

一种低盐、鲜味浓郁的拌饭酱,通过冲洗虾酱降低咸度,再与大酱和多种调味料混合而成。

10分钟非常简单酱料与基础做法
虾酱青辣椒红辣椒大酱梅子糖浆
快速简便百搭酱料适合减脂饮食

This Man's Cook 金枪鱼和西葫芦沙拉

一道美味的配菜,通过干锅煎制西葫芦去除水分并形成紧实口感,再与低脂罐头金枪鱼及咸鲜微甜辣味调料拌匀而成。

20分钟普通配菜
罐头金枪鱼西葫芦青辣椒红辣椒葱白
米饭杀手配菜特色配菜

This Man's Cook 紫菜芽木麻仁拌菜

一道顶级配菜,以爽脆的木麻仁与柔韧的紫菜芽搭配,口感丰富,不需用水浸泡,改用味醂提味,风味更佳。

25分钟普通配菜
木麻仁紫菜芽大葱白味醂鳀鱼酱
米饭杀手酥脆耐存放

This Man's Cook 的葱木紫菜包饭

用调味米饭包裹在海苔中的葱木紫菜包饭,搭配辣甜风味的炒紫苏籽、鱿鱼和鱼糕,口感丰富浓郁。

50分钟普通面食与韩式小吃
萝卜芽鱿鱼鱼糕青辣椒红辣椒
美味特色菜辣甜口味便当菜单

This Man's Cook 的木芽姜炖

用酱油和糖调制的特制浸泡液能充分入味木芽姜内部,保持其独特的弹牙口感。

45分钟简单配菜
木芽姜辣椒粉悦中酱油玉米糖浆蒜末
米饭配菜小菜便当小菜

Ttukdak Hyung 紫苏籽刀削面

一道以白肉鱼为主料,用土豆淀粉裹后煎至酥脆,再淋上用韩式辣酱和酱油慢炖的香辣甜味酱汁的鱼类料理。

20分钟普通肉类与主菜
小黄花鱼土豆淀粉青葱蒜末姜末
米饭杀手辛辣风味招待客人

金大锡的甜瓜泡菜

一种独特的泡菜,将甜瓜内层瓜皮(比西瓜皮更脆更甜)与酸甜清爽的调味汁混合制成。

35分钟简单配菜
甜瓜青阳辣椒韩式辣椒粉蒜末珍酱油
独特食谱配菜冰箱清理

金大锡的调味小银鱼

一道超级简单的免煮调味小银鱼菜肴,先用香油裹住银鱼,防止酱油结块。

5分钟非常简单配菜
小银鱼韩国大葱青阳辣椒香油Jin-ganjang(韩国万能酱油)
超级简单小菜经济实惠

Kim Dae-seok 紫苏籽酱蒸红鲷鱼

一道精致的蒸鱼菜肴,红鲷鱼用姜汁和盐去腥,放在调味萝卜上蒸至嫩滑,最后淋上自制甜咸酱油,凸显咸、微甜和微辣的平衡风味。

1小时25分钟普通肉类与主菜
红鲷鱼白萝卜青椒红辣椒葱
高级菜肴宴客菜肴香辣

Kim Dae-seok 的春萝卜泡菜

一道清爽的春日美味,将脆嫩的萝卜用 New Sugar 和粗盐腌制,再用剩饭和干辣椒调制的浓郁酱料拌匀,带来深邃的鲜味。

2小时普通配菜
萝卜干辣椒鱿鱼酱洋葱苹果
时令菜肴下饭菜家常小菜
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